Печать

[chimik]

не... сюда заходить нельзя....
сплошное расстройство пищеварения... 
не хочу быть похоронен с диагнозом "захлебнулся собственной слюной"... 

[Леха69]

не... сюда заходить нельзя....
сплошное расстройство пищеварения... 
не хочу быть похоронен с диагнозом "захлебнулся собственной слюной"... 

как раз время обедать, и аппетит разыгрался 

[Leo I. M.]

Может мангал все таки переносной???

И куда я его таскать буду? По факту всё равно во дворе стоять будет. А значит, у меня лишняя дырка в голове будет, жена будет всю дорогу пилить, что убери, угли разлетаются и т.д. Так уж пусть лучше будет стационар. Места займёт немногоим больше, удобней и ничего никуда не разлетается.
А ездить с мангалом мне всё равно - некуда.

[Leo I. M.]

Вот сейчас с печником разговаривал,он тоже говорит.что под казан никчему,если плов не будешь часто готовить. Можно и в мангале казан пристроить.

Не. В мангале - несерьёзно. Он мелкий слишком для большого казана, а маленький - в печь войдёт.
Да и, как уже показывали ребята, для казана нужен только обрезок толстой трубы и газ в неё провести. Конечно, вмазанный в печку удобней и лучше готовит, кто ж спорит! Но место жрёт.

[Leo I. M.]

я выкладывал печку из бетона заказал
еще не пришла правда

А! Это та самая - помпейка. То-то я гляжу - название знакомое.

[Leo I. M.]

Решил в Светлое Воскресенье гостей филе утиной грудки по-баловать.... (предварительно часок на 55 градусах выдержал в мультиварке) и так - казан раскалился... кидаем грудку кожей вниз минут на пять-семь, затем переворачиваем и минуты три жарим другой стороной. Всё. Вынимаем и в кастрюлю под крышку. Далее закидываю кусочек сливочного масла с отправляю в казан нарезанные яблоки и сливы (предварительно присыпанные сахаром), подкидываем немного маленьких дровишек и жарим - парим - перемешиваем минуты три-четыре. Всё - готово.

Маладца!  +

ЗачОт! Только есть пара вопросов.
Зачем в мультиварке держал? Подваривал сперва?
И сахар зачем? Не слишком сладко? Яблоки, сливы - они и свою сладость имеют, недостаточно?

Я так понял, ты фрукты, как соус использовал, да? Я бы вместе с ними чуток потушил. Мне кажется, так соком бы пропитались и фрукты, и утка.

[Leo I. M.]

не... сюда заходить нельзя...

Тебе вааще ходить пока низзя!
А диагноз... Какая тебе разница будет, КАКОЙ диагноз?   

[Leo I. M.]

как раз время обедать, и аппетит разыгрался 

Ну вот, вовремя сюда зашёл - пара лишних кг на поясе! 

[chimik]

не... сюда заходить нельзя...

Тебе вааще ходить пока низзя!
А диагноз... Какая тебе разница будет, КАКОЙ диагноз?   

мне может и ни какого... а вот детям стыдно будет.... папа слюнями удавился.... 

[Leo I. M.]

мне может и ни какого... а вот детям стыдно будет.... папа слюнями удавился.... 

Не боись, кому быть повешенным, тот - не утонет! 
А тебя Айза вусмерть залижет!