Печать

[Svetлая]

Кушать можно с хлебом или сухариками

А я оч люблю белый хлеб, колбаска и сырный супчик.
Ток у меня он легенький
Там кортошечка , лучек, морковочка и сырок дружба)

а я густой делаю, нам так больше нравится

[Медведяка]

а я густой делаю, нам так больше нравится

На салат похоже 

[Svetлая]

а я густой делаю, нам так больше нравится

На салат похоже 

аха 

[Вoeng]

а где сыр?

Сыр плавится, получается бульон

а какой сыр надо класть?

я беру плавленный типа "дружба", он дешевый, но от него бульон классный! 3 сырка на 3 литра.
пробовала другие, не получается вкуса хорошего.
Воды 2/3 кастрюли, ставлю на огонь, добавляю соль, очень мелко нарезаю все сырки, что бы быстрее растворились.
Вода закипела, перевожу на малый огонь, чтобы не сбежала. Шапка поднимается мгновенно, как с молоком.
время от времени помешиваю и жду когда сыр растворится. Растворился, или почти растворился, закидываю овощи.
- соль по вкусу + чуть чуть, овощи сок дадут и будет ОК.
- овощи разные. Я беру по составу "мексиканская смесь" + перец болгарский
- на любителя можно немножко добавить шампиньонов. можно без них. Пробовала лесные, портят.
- цветная капуста! она подслащивает бульон, кладу много, примерно пятую часть от всего.
- по вкусу можно и другие капусты добавлять (брокколи, брюссельская)
Варить на медленном огне до полной готовности овощей, примерно минут 15.
И дать настояться, минут 30-60. Блюдо готово

Кушать можно с хлебом или сухариками

Вкусно, наверно! Ложка маленькая! Но борщец по аппетитнее бы выглядел! ИМХО.

[straga_fin]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

[Медведяка]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

Этож не Россия ГМО одно
Приезжай к границе я тебе мешок хорошей передам Нашей, Родной.

[ILYA 094]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

странно это! если мука не для выпечки, то зачем тогда она им?

[Magadum'ша]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

странно это! если мука не для выпечки, то зачем тогда она им?

Может просто что б была?)))

[straga_fin]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

Этож не Россия ГМО одно
Приезжай к границе я тебе мешок хорошей передам Нашей, Родной.

Миш, спасибо! Согласен только если с доставкой и на недельку к нам в отпуск! 

**  к нам деда так и ездит.. мешок сахара (тут не сладкий), мешок соли (тут не соленая, и уже скорее больше к финской привык) и мешок муки..
ну еще соленьев, вареньев... ммм

[straga_fin]

А сестра хлеб испекла
Крайне редко покупаем, в основном сами, вкуснее.

согласен, мы тоже чаще сами делаем. Только у нас с "нормальной" мукой беда.. иноземные все странные какие-то, видов тьма, а для выпечки не подходят

сырный суп - вкусняшка 

вчера жена делала мясо в тесте.. ммм.. оч понравилось.. похоже на огромную буханку, под корочкой которой мясо томилось 6ть часов

странно это! если мука не для выпечки, то зачем тогда она им?

если не забуду, сделаю фото.. мука разная.. но как и молоко у нас можно купить без составляющих молока (для диабетиков и тд), так и мука у нас продается сделанная не понятно из чего.. судя по картинкам выпечка, но мука к русским рецептам не применима

** с одного из местных кулинарных форумов
"тому, кто не пек из финской муки, даже не представить, какие "сурпрызы" она способна преподнести, очень вас понимаю, не расстраивайтесь, и-таки попробуйте поговорить с Клевер... уж у нее точно опыта очень много по части финской муки."