Печать

[Ser_gun]

Всем привет . Ищу хороший русский ресторан в Москве . Полностью национальный , так сказать "пропитан" русским духом ( Кухня , Повар, Хозяин и т.д. ) Уверен , что таких единицы и о них мало кто знает , но очень надеюсь форумчане мне подскажут

[Рaф]

Всем привет . Ищу хороший русский ресторан в Москве . Полностью национальный , так сказать "пропитан" русским духом ( Кухня , Повар, Хозяин и т.д. ) Уверен , что таких единицы и о них мало кто знает , но очень надеюсь форумчане мне подскажут

не знаааю.
Даже в СССР, мне кажется, не было таких ресторанов. Я свой трудовой жизненный путь начал в 88-м году кондитером в ресторане. Вроде все русские были, а директор еврей ёпрст, правда на удивление очень был щедрый человек и справедливый. Ни кого ни когда не обижал, ни рублём, ни словом. Михаил Маркович звали, фамилию не помню.
Я в нашем городе всех директоров ресторанов знал, т.к. через три года я уже работал в районном тресте столовых и ресторанов. Ни в одном русского директора не было.
А сейчас, думаю и подавно. Вот даже сейчас знаком с несколькими в Москве. Один кореец, один узбек, грузина знаю, двух евреев и армянина. Русских среди них нет. Сейчас настолько всё перемешалось?! Мне кажется не найте тебе такого ресторана. Либо директор не русский, либо на кухне будет интернационал, сто пудов

[White14]

Теремок!  из солидных точно не знаю)

[tilobass]

Пушкин

[Magadum'ша]

Пушкин

Ого!)
«КАФЕ ПУШКИНЪ»
"Кафе Пушкинъ" - это ресторан русской дворянской кухни, с воссозданной исторической атмосферой дворянской усадьбы.

История дома уходит в конец XVIII века, когда некий петербургский вельможа, служивший при дворе Екатерины II, выходит в отставку и обосновывается в Москве. Позднее дом переходит к немцу-аристократу, который открывает на первом этаже аптеку.

Название ресторана появилось благодаря французскому шансонье Жильберу Беко и его песне «Натали», в которой он пел о Москве, Красной площади, своей любви к русской девушке и горячем шоколаде в Café Pouchkine. В 1999 году, спустя тридцать с лишним лет поэтическая фантазия о «Кафе Пушкинъ» воплотилась в реальность благодаря Андрею Деллосу.

В 2006 году при ресторане открылась кондитерская «Кафе Пушкинъ» с очаровательным интерьером, напоминающим о золотых временах Марии-Антуанетты. Пирожные, торты, эклеры, щербеты и шоколадные конфеты, украшенные вензелями и сусальным золотом - штучный товар ручной работы авторства бренд-кондитера "Кафе Пушкинъ", чемпиона мира по кондитерскому искусству и обладателя титула лучшего профессионала Франции Эммануэля Риона.

[Norris777]

Пушкин

Именно он. Но дорого. Есть еще Ермак. Там Путин масленицу праздновал в прошлом году. Хорошо организованы закуски в Ладье.
Пи.си. Стейки в Ермаке не очень. Пушкин повкуснее будет.

[Norris777]

В Ермаке отличные супы, пельмени, наливочка, закуска.

[Рaф]

внимательно читайте топикстартера