Печать

[Kostyanych]

От оно чо оказывается)) темы пересеклись и мысли тоже)))

Костяй-приезжай ко мне, на ликбез   

Чую, наликбезитись

Нене, я до НГ ни-ни))

[Kostyanych]

Вчера волею судеб был в Москве. После завершения дел до самолета оставалось часа четыре и решил немножко побаловать себя хорошим пивом. Приехал в понравившийся Ламбик на Мясницкой, а там народу битком, все занято. Админ позвонила в Ламбик на Воронцово поле и там было местечко только за стойкой, поехал.

Начал канеш с Бургуни. Народу много, легкая, непренужденная обстановка, вокруг все веселые, общаются. Справа от меня сидел, как потом выяснилось, завсегдатай заведения, с виду этакий Хагрид из Гарри Поттера), олдскульный бородатый дядька, профессор пива. Пообщались с ним, говорит, раньше несколько лет сидел на Бургуни, но последние три года подпортилось оно, даже с хозяином Ламбика по этому поводу ругался) так вот, посоветовал он мне попробовать Бертинчамс Брюн. Песня! С каждым глотком вкус раскрывается все больше, очень приятное послевкусие. Потом еще раз повторил. Рекомендую!


В общем приятно скоротал время, с барменами пообщался хорошо, они мне на пробу еще всяких разных налили, новое малиновое попробовал, на любителя.
Жаль, что за пределами Москвы и Питера мало таких заведений с таким выбором. Все завалено разливайками с Пятницким из-под осла((

[Kostyanych]

Добавлю про Бертинчампс Брюн. Темный эль верхового брожения, выдерживается в дубовых бочках. Пиво обладает полным, умеренно-горьким, сухим вкусом с мягкими нотами лакрицы, сладковатыми оттенками кофе Мокко, фруктов, карамели, тонкими нюансами горького шоколада, плавно переходящими в сухое, чуть терпкое послевкусие.

[maks 2]

Добавлю про Бертинчампс Брюн. Темный эль верхового брожения, выдерживается в дубовых бочках. Пиво обладает полным, умеренно-горьким, сухим вкусом с мягкими нотами лакрицы, сладковатыми оттенками кофе Мокко, фруктов, карамели, тонкими нюансами горького шоколада, плавно переходящими в сухое, чуть терпкое послевкусие.

Пока читал, всю клаву слюнями забрызгал
Где б у нас такого отведать

[Kostyanych]

Добавлю про Бертинчампс Брюн. Темный эль верхового брожения, выдерживается в дубовых бочках. Пиво обладает полным, умеренно-горьким, сухим вкусом с мягкими нотами лакрицы, сладковатыми оттенками кофе Мокко, фруктов, карамели, тонкими нюансами горького шоколада, плавно переходящими в сухое, чуть терпкое послевкусие.

Пока читал, всю клаву слюнями забрызгал
Где б у нас такого отведать

Макс, в Казани крафтовые магазины должны быть, в них поищи. На крайняк попробуй через инет заказать.

[Дмитрий-73]

про Бертинчампс Брюн. Темный эль верхового брожения, выдерживается в дубовых бочках. Пиво обладает полным, умеренно-горьким, сухим вкусом с мягкими нотами лакрицы, сладковатыми оттенками кофе Мокко, фруктов, карамели, тонкими нюансами горького шоколада, плавно переходящими в сухое, чуть терпкое послевкусие.

КОСТЯН -с собой не прихватил  ??

[Kostyanych]

про Бертинчампс Брюн. Темный эль верхового брожения, выдерживается в дубовых бочках. Пиво обладает полным, умеренно-горьким, сухим вкусом с мягкими нотами лакрицы, сладковатыми оттенками кофе Мокко, фруктов, карамели, тонкими нюансами горького шоколада, плавно переходящими в сухое, чуть терпкое послевкусие.

КОСТЯН -с собой не прихватил  ??

Не Димыч, в самолет с жидкостью нельзя, а багажа не было)

[Дмитрий-73]

Да ладно-шучу же  Надумаешь попробовать мое-заезжай

[Кирьян]

Очень рекомендую к просмотру этот фильм: 
Особенностью коллаборации стало то, что весь процесс был разделен на четыре этапа (затирание, фильтрация, кипячение и брожение), и за каждый этап отвечал один пивовар, не зная, что делал предыдущий. Жребий решил, кому именно достанется выбор солода, хмеля, дрожжей и метода затирания. Каждый из пивоваров держал в секрете свой выбор и, таким образом, варка шла вслепую! (с)

<a href="https://youtube.com/v/0h0z4ApJORk" target="_blank" class="new_win">https://youtube.com/v/0h0z4ApJORk</a>

[max661]

Довольно интересная идея и реализация . Я бы с удовольствием попробовал.