Печать

[Magadum'ша]

Обратил внимание что  белый хлеб изменился на вкус, стал сыпаться и крошиться! И не одного завода, а практически весь. С чего это такое нововведение?

Сейчас многие пекарни арендуют всего лишь отделы или вообще полки в супермаркетах, всю просрочку обязаны забрать в день истечения срока годности) забирают и на её основе до 70% замешивают новое изделие.
Супермаркету пофиг на качество товара- договор аренды )
Производитель производит с наименьшими затратами, используя  просрочку )

[Lara♠️]

А еще можно состав почитать на упаковке - много непонятных компонентов обнаружится )))
Лучше хлебопечка, она печет хлеб сама. Сложили ингредиенты и пошли своими делами заниматься. Зато точно известно, из чего тот хлеб сделан

[ЛЕШИЙ]

Друзья! Я хочу добавить что говорил я про крупных игроков рынка таких как Черемушкинский и коломенский московские заводы! Про хлебопекарни а-ля Перекрёсток я вообще не говорю!)

[Igor Mihalych]

Зерно фуражное.

[ЛЕШИЙ]

Зерно фуражное.

при условии что мы в этом году стали лидерами мирового рынка зёрна?

[S 555]

ЛЕШИЙ,
Сергей, знал бы о проблеме, привез бы тебе на этой неделе передачку с нормальным хлебом с Сибири))) 
Я беру черный ржаной хлем местного завода...у меня он совсем не крошится и хранится в холодидьнике по 2 недели, сохраняя вкусовые и качественные характеристики! 

В общем чё везти в Мск теперь знаю))))

[Lara♠️]

ЛЕШИЙ,
Сергей, знал бы о проблеме, привез бы тебе на этой неделе передачку с нормальным хлебом с Сибири))) 
Я беру черный ржаной хлем местного завода...у меня он совсем не крошится и хранится в холодидьнике по 2 недели, сохраняя вкусовые и качественные характеристики! 

В общем чё везти в Мск теперь знаю))))

И мясо нормальное еще нужно )))

[S 555]

Lara,
Это скоропорт)))

[Димка 777]

Дедовский хлеб хороший. Когда еду на дачу, обязательно покупаю, т.к. проезжаю населенный пункт Дедовск. Да и в Москве можно его найти. например в Седьмом Континенте на Симоновке.

[Саид-Магомед]

Хлеб сейчас делают на хим дрожах, а раньще дрожжи выпускал биохим завод их хранить и и спользовать намного геморно . вот и делают на всякой куйне хлеб, пахан был сильным пекарем я с ним работал, такой хлеб я в Белорусии ел