Печать

[Novosib]

с говядиной намного больше шанс попасть на жесткую, даже после тушения в зирваке...причем, по сырому мясу не угадаешь...а свинятина более предсказуема в этом плане, практически всегда мягкой получается

Есть Телятина еще про не забыли )

[Master of the Universe]

с говядиной намного больше шанс попасть на жесткую, даже после тушения в зирваке...причем, по сырому мясу не угадаешь...а свинятина более предсказуема в этом плане, практически всегда мягкой получается

Есть Телятина еще про не забыли )

по телевизеру рассказали, что телятина -это вообще кака....самое лучшее коровкино мясо - это которое, как минимум, пару недель в туше повисело....заферментировалось кажется.....а вкус парного телячьеого  мяса - это бряхня ))

[Novosib]

Master of the Universe, Я не про это ,а про молодую коровку )

[Вoeng]

Признаюсь, я тоже один раз делал плов со свининой....

а я часто...не все любят когда бараний жир застывает на губах

Для этого есть говядина и плов с нее на мой взгляд на много вкусней причем с нее готовят всегда мои рабочии Узбеки .

с говядиной намного больше шанс попасть на жесткую, даже после тушения в зирваке...причем, по сырому мясу не угадаешь...а свинятина более предсказуема в этом плане, практически всегда мягкой получается

Оленина - мягкое, нежное мясо. По времени, почти как курица готовится.

[Novosib]

Признаюсь, я тоже один раз делал плов со свининой....

а я часто...не все любят когда бараний жир застывает на губах

Для этого есть говядина и плов с нее на мой взгляд на много вкусней причем с нее готовят всегда мои рабочии Узбеки .

с говядиной намного больше шанс попасть на жесткую, даже после тушения в зирваке...причем, по сырому мясу не угадаешь...а свинятина более предсказуема в этом плане, практически всегда мягкой получается

Оленина - мягкое, нежное мясо. По времени, почти как курица готовится.

ДСО ел только 1 раз если честно не помню про жир застывает или нет .
Но знаю точно у Косули самое вкусное мясо из всех копытных .
Но у нее жир застывает на губах и ложке .

[Вoeng]

Признаюсь, я тоже один раз делал плов со свининой....

а я часто...не все любят когда бараний жир застывает на губах

Для этого есть говядина и плов с нее на мой взгляд на много вкусней причем с нее готовят всегда мои рабочии Узбеки .

с говядиной намного больше шанс попасть на жесткую, даже после тушения в зирваке...причем, по сырому мясу не угадаешь...а свинятина более предсказуема в этом плане, практически всегда мягкой получается

Оленина - мягкое, нежное мясо. По времени, почти как курица готовится.

ДСО ел только 1 раз если честно не помню про жир застывает или нет .
Но знаю точно у Косули самое вкусное мясо из всех копытных .
Но у нее жир застывает на губах и ложке .

Олень- диетическое мясо, по белкам и жирам ближе к куриной грудке. Чтобы жир застывал, не сталкивался.

[Master of the Universe]

вчера сделал просто с мясом...

[Tato4ka]

Спасибо, что напомнили о таком замечательном продукте
Тоже с мясом сделала, на ура ушла

[Елена 713]

Так...теперь моя очередь. Сегодня сделаю тоже такую еду)))

[Master of the Universe]

Так...теперь моя очередь. Сегодня сделаю тоже такую еду)))

Лена, Лена....как можно перловку едой обозвать?...это больше, чем еда...это эпоха ))