Нержавейка, марку стали не стрелял предположу, что из разряда 08х18н9т, 12х18н10.
странное изделие сделано при совке воякам, и предназначено для приготовления пищи в режиме автоклава, требования в те времена были не чета сегодняшним требованиям к китайским кастрюлям.