'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Домашний расколбас!  (Прочитано 124594 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #170 : 12 01 2018, 12:55:03 »
Цитата: windekt от 12 01 2018, 11:02:57
Я в теме :) начал делать для себя, коллегам понравилось :) 
Перешел от мясорубки к набивке колбасным шприцем, делаю в основном вареные колбасы и ветчину, мясо кусковое :), сосиски. Когда освобождается камера, то периодически сыровялю.  Рецепты с того же форума, что и топикстартер берет :)
А все началось с самогоноварения....

в общем подписался, буду брать и  делиться опытом.

Коллега!  icon_friends
Записан

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #171 : 12 01 2018, 13:43:14 »
Цитата: vagiz76 от 12 01 2018, 11:02:14
Салют! Если можно, Нижний Новгород

Н.Новгород молчит пока...
Записан

Шурик 68

  • - Ведьму сжечь! - Но она такая красивая... - Хорошо, но потом сжечь!
  • Генерал-Армии
  • **********
  • Репутация: +1066/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 42663
  • Город: Москва.Вао.Перово.
  • Город: Москва.Вао.Перово.🇷🇺
    • TLC Prado 150 3.0d. 2012 г.в
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #172 : 12 01 2018, 14:01:38 »
Будте добры и мне в личку. Москва. Спасибо. icon_friends
Записан


«Хороший вы народ-мужики, только облику не теряйте»   Е.Евстигнеев. х/ф Старый Новый год. 

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #173 : 12 01 2018, 17:56:22 »
Цитата: Шурик 68 от 12 01 2018, 14:01:38
Будте добры и мне в личку. Москва. Спасибо. icon_friends

В личке  :)
Записан

Леха69

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3780/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 14702
  • Город: Москва
  • Город:Москва
    • Prado150,3.0d - TLC 200 D
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #174 : 12 01 2018, 18:02:18 »
Цитата: SOF II от 11 01 2018, 13:50:13
Кому хочется домашней вкусной колбасы из мяса есть контакты колбасников из Москвы,СПб,Ярославля,Тамбова... Нижний Новгород,Ростов,Тверь... всех не упомню. Спрашивайте кому интересно.
мне если можно в личку киньте то же
Записан

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #175 : 12 01 2018, 18:25:47 »
Цитата: Леха69 от 12 01 2018, 18:02:18
Цитата: SOF II от 11 01 2018, 13:50:13
Кому хочется домашней вкусной колбасы из мяса есть контакты колбасников из Москвы,СПб,Ярославля,Тамбова... Нижний Новгород,Ростов,Тверь... всех не упомню. Спрашивайте кому интересно.
мне если можно в личку киньте то же

Отправил
Записан

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #176 : 12 01 2018, 23:41:40 »
По мотивам Краковской ГОСТ 16351
Говядина,свинина,грудинка.
Записан

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #177 : 13 01 2018, 00:02:07 »
Ещё немного на сыровял в климаткамеру закинул... пробная партия. Говядина,свинина,посолочная смесь и стартовые культуры. Будем посмотреть...
Записан

Леха69

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3780/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 14702
  • Город: Москва
  • Город:Москва
    • Prado150,3.0d - TLC 200 D
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #178 : 13 01 2018, 20:52:24 »
Как же все аппетитно выглядит!
Записан

SOF II

  • Если жизнь излишне деловая,функция слабеет половая (С) Губерман.
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +191/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3601
  • Город: Россия
  • Архангельск
    • FORD V6>TLC 100 V8
Re: Домашний расколбас!
« Ответ #179 : 13 01 2018, 21:12:05 »
Цитата: Леха69 от 13 01 2018, 20:52:24
Как же все аппетитно выглядит!

Я так понимаю,что завтра и ты приобщишься к едокам домашних колбас?)
Записан