Печать

[Кирьян]

Там градус то падает не критично. Я так оставляю!

[bvb]

А как мутную сделать? Или это говно?

[Кирьян]

А как мутную сделать?

На хрена? Возьми, в готовый сэм вмешай децл крахмала. муть будет обеспеченна, вкус не изменится.

[Old Navy]

А как мутную сделать?

На хрена? Возьми в готовый сэм, вмешай децл крахмала. муть будет обеспеченна, вкус не изменится.

Валера, а на фига мутная то?
Я наверное, пока не догоняю, но, на мою имху - чем прозрачнее продукт, тем краснее морда!!

[bvb]

Андрей Владимирович привет! Хочется как в кино достать четверть мутной и вкусной самогонки.

[bvb]

А как мутную сделать?

На хрена? Возьми, в готовый сэм вмешай децл крахмала. муть будет обеспеченна, вкус не изменится.

Спасибо. Номер в личку отписал.

[vlad yur]

Всем, привет! 
Поставил на дабл снейке - в 40 л браги: 7кг инверта, ок. 2л старого варенья, 2 л свежего яблочного сока и погружной подогреватель на 28 гр. 
Первые 2 дня было бурно, потом тише, через 7 дней вроде совсем остановилось, однако сладкая и спирту 3-4 %. Переживать не стал, разбродил испытанные Саф-левюр и через еще неделю получил 14%. Затем осадил бентонитом, и после перегона получил 5,5 л 60% тела, 1 л. хвостов и 0,5 л башки. После углевания на щепу из дуба. Через два дня не утерпел и чуточку попробовал - может за 1,5 года "Простоя" и отвык, но чет показалось излишне сивушной отдает, хотя жена подтвердила - все гут. Я все одно в сомненьях - может двойная доза дрожжей не здорово? Ну и пока что-то дабл снейк не оправдал надежду на скорость - осталась еще одна пачка - попробую в другой раз.  

[maks 2]

Всем, привет! 
Поставил на дабл снейке - в 40 л браги: 7кг инверта, ок. 2л старого варенья, 2 л свежего яблочного сока и погружной подогреватель на 28 гр. 
Первые 2 дня было бурно, потом тише, через 7 дней вроде совсем остановилось, однако сладкая и спирту 3-4 %. Переживать не стал, разбродил испытанные Саф-левюр и через еще неделю получил 14%. Затем осадил бентонитом, и после перегона получил 5,5 л 60% тела, 1 л. хвостов и 0,5 л башки. После углевания на щепу из дуба. Через два дня не утерпел и чуточку попробовал - может за 1,5 года "Простоя" и отвык, но чет показалось излишне сивушной отдает, хотя жена подтвердила - все гут. Я все одно в сомненьях - может двойная доза дрожжей не здорово? Ну и пока что-то дабл снейк не оправдал надежду на скорость - осталась еще одна пачка - попробую в другой раз.  

vlad yur,
Доброе утро!
Я так понял гнал один раз.
В этом случае сивушность неизбежна.
Сделай 2-ой перегон с отделением голов, тела и хвостов - получишь гарантированно чистый, классный напиток.
Дабл снейкам нужно было дать добрадить еще дня 3-4-ре, левюром ты вернул брагу к стандартной (снейки дают очень качественную брагу с минимум сивухи). Для их качественной работы нужно соблюдать пропорции указанные на упаковке и температурный режим желателен в 30 градусов.
Клубни подтянутся, поправят, если не так сказал.
Удачи!

[Петрусь]

А как мутную сделать? Или это говно?

Вообще по органолептическим качествам она нисколько не уступает прозрачной как слеза. У меня пшеничная на кодзи два раза после разбавления с 66% до 45 % давала, так называемую опалесценцию. Это ничего страшного. Все равно вкусная и "выдохлась" не успев как следует отдохнуть

[Петрусь]

Первые 2 дня было бурно, потом тише, через 7 дней вроде совсем остановилось, однако сладкая и спирту 3-4 %. Переживать не стал, разбродил испытанные Саф-левюр и через еще неделю получил 14%.
Я все одно в сомненьях - может двойная доза дрожжей не здорово? Ну и пока что-то дабл снейк не оправдал надежду на скорость - осталась еще одна пачка - попробую в другой раз.[/size][/font]  

Да, зря ты добавил саф-левюр. Он сивушность дает. Вообще разные дрожжи лучше не смешивать, они могут друг другу мешать работать, так как разные штаммы.
В следующий раз дай ей выстояться. Брожение могло замедлиться от низкой температуры.
Ну а двойная перегонка, это норма!