Печать

[Norris777]

Всех приветствую.
Лёх-зачем продублировал?? Или чтоб Макс ответил? Уже отмечаешь?

 Парни, всех Ваших девчонок-с наступающим!

Привет.     Я продублировал, что бы напомнить и ознакомить новых наших самогонных братьев, возможно не видивших эти фотки.

[Дмитрий-73]

принял

[Norris777]

Скрученной одной медной сетки  длинной 1метр не хватило, что бы заполнить все пространство в сухопарником от стенки до стенки.  Пришлось в магазине брать ещё одну, но и двух тоже не совсем хватило. Думаю, что третья позволит закрыть полностью пространство внизу сухопарника. Две скрученных вместе сетки заполняют весь диаметр дна сухопарника, но тот имеет форму конуса с расширением вверх. Именно для закрытия именно этого пространства и не хватает третьего рулона сетки. Помехой также оказалась длинная шпилька , предназначенная  для укрепления сухопарника и она не съемная, так как вдобавок  имеет ещё и резьбу по всей длине и сетка, цепляясь за неё, плохо садится и слезает.
В общем я примострячил кое как рулон вокруг шпильки и осадил сетки вниз. Собрал сухопарник и оборудование, запустил процесс второго прогона. Забыл сфоткать процесс сборки ибо намучился с сеткой и резьбой на шпильке. Надо будет прикупить трубочку диаметром чуть более шпильки, и на неё накручивать сетку и далее одевать эту трубочку  на шпильку.

[Norris777]

Пишу короткими сообщениями на даче, пока есть интернет.
Итак об особенностях прогона. 
Первое.  Процесс запускается с некоторой задержкой.  При этом слышно, что пары, конденсируясь, скатываются назад в бак, пока медь не перегрелась. Головы пошли при температуре в Кубе 88. Запах голов обычный.
Отсекал на мощности 600. 
Далее пошло тело. Оно шло уверенно до Т в Кубе 96. При этом показание верхнего термометра было в пределах 78.5-79 на мощности печки 1200. Поменял тару и стал собирать хвосты, стараясь работать укрепителем для сохранения тех же показаний верхнего термометра, и соответственно спиртуозности. Хвосты отбирал до 99 в кубе. При этом хвосты активно и уверенно продолжали идти требуя небольшой корректировки укрепителем. Тут ещё дело не  только в меди, а  во втором эксперименте,  который я до этого провёл  с брагой на инверте. Об этом чуть позже.

[Norris777]

Разбавил тело до 40 и прогнал через угольный фильтр барьер. Далее проведена сравнительная дегустация совместно с женой и сравнение с обычным самогоном прошлых партий. Выводы однозначно таковы:

1. Отсутствие самогонного сивушного привкуса.
2. БОльшая мягкость.
3. Лучшее ароматное  послевкусие.
4. Меньшее количество Хвостов и их меньшая хвостовая выраженность.

Вчера на даче с подобным согласились и остальные участники дачной попойки.  Всем версия самогона через медь понравилась больше, чем версия обычного самогона.

[Norris777]

[Norris777]

[Norris777]

[Norris777]

Мне удалось заснять руллон только после окончания процесса. . . На фотках видно, что медь потемнела, особенно та часть, что была внизу. Пахла медь неприятно. Отмывается эта гадость легко. Достаточно опустить медную сетку в раствор с лимонной кислотой.

[Leo I. M.]

Всем версия самогона через медь понравилась больше, чем версия обычного самогона.

Лёх, а я читал, что там не столько материал роль играет, как именно плетёнка из колечек. И больше в продаже сеток нержавеющих, чем медных.
Опять же речь идёт об улучшении дефлегмации, а с уменьшением флегмы уменьшается и попадание хвостов в тело. Значит: лучше вкус, меньше сивушность, т.е. всё то, что ты и отметил.
Получается, что сетка-дефлегматор позволяет за меньшее количество перегонов получить более чистый самогон, при этом сохранив вкус и запах исходного продукта.