Печать

[maks 2]

Лень!
Возможно я соглашусь с тобой, если брага работает на обычных дрожжах или на дикарях.
В этом случае брожение длинное, какие то потери возможны.
А когда обычная сахарная сбраживается на турбо-дрожжах, то она бродит очень быстро, там потери просто не успевают образоваться.

[mim]

maks 2, добрый вечер! Личку глянь! Не могу видео вставить! Может этот вариант интересней будет?

[Norris777]

Leo I. M., Вот я поэтому и сделал такой эксперимент, потому что об этом говорили. При одинаковых условиях и компонентах, а также на  одних и тех же турбо дрожжах, и одинаковом оборудовании выход на гидрозатворе немного больше и чутка чище, но и по времени дольше.

[Кирьян]

Лёня, блин! Погорячился ты с Мефодием, однако! С ним сэмом делится придётся, а я жадный!
На мой взгляд, сбраживания сахарной браги на турбо дрожжах, происходит на столько активно, что выделяемый углекислый газ, не даёт кислороду ни каких шансов прорваться к затору.

[maks 2]

maks 2, добрый вечер! Личку глянь! Не могу видео вставить! Может этот вариант интересней будет?

Ответил.

[maks 2]

Лёня, блин! Погорячился ты с Мефодием, однако! С ним сэмом делится придётся, а я жадный!
На мой взгляд, сбраживания сахарной браги на турбо дрожжах, происходит на столько активно, что выделяемый углекислый газ, не даёт кислороду ни каких шансов прорваться к затору.

Кир, привет!
+100500

[maks 2]

Leo I. M., Вот я поэтому и сделал такой эксперимент, потому что об этом говорили. При одинаковых условиях и компонентах, а также на  одних и тех же турбо дрожжах, и одинаковом оборудовании выход на гидрозатворе немного больше и чутка чище, но и по времени дольше.

Леш, привет!
Попробуй еще вот, что.
Раз ты работаешь с укрепляющей медной сеткой, то попробуй дать колонне поработать на себя, перед съемом голов.
Такая процедура даст возможность более четко разделить голову и тело и следовательно дополнительно сократить потери.
Запускаешь нагрев на 100%, открываешь гофмана на полную и как температура в кубе стабилизируется и встанет, убавь нагрев до 1200-1400Вт и дай в таком режиме поработать колонне минут 20-30, потом прикрывай гофмана и добейся скорости отбора голов 1-2-е капли в секунду, как обычно.
За время работы колонны на себя, должно произойти в теле колонны и сухопарнике разделение по фракциям, легкие будут сверху, тело ниже.
Покапельно снимешь легкие (головы) и сразу пойдет тело, подголовников практически не будет, т.е. появляется возможность снимать ТОЛЬКО головы.
Попробуй.

[Norris777]

maks 2, Ок.  Сделаю.   

[Leo I. M.]

Возможно я соглашусь с тобой, если брага работает на обычных дрожжах или на дикарях.
В этом случае брожение длинное, какие то потери возможны.
А когда обычная сахарная сбраживается на турбо-дрожжах, то она бродит очень быстро, там потери просто не успевают образоваться.

При одинаковых условиях и компонентах, а также на  одних и тех же турбо дрожжах, и одинаковом оборудовании выход на гидрозатворе немного больше и чутка чище, но и по времени дольше.

И опыт, сын ошибок трудных...    Так как, Макс? Опыт показывает, что всё же химики правы. 

[Leo I. M.]

Лёня, блин! Погорячился ты с Мефодием, однако! С ним сэмом делится придётся, а я жадный!

Не, ну я понимаю, что жадный, но чтоб гостя не угостить? Ужасть! 

На мой взгляд, сбраживания сахарной браги на турбо дрожжах, происходит на столько активно, что выделяемый углекислый газ, не даёт кислороду ни каких шансов прорваться к затору.

А вот Лёхин опыт показывает иное.
Помнишь, я тогда рассказывал, что химик говорил? А вы - не верили. Теперь и опыту не верите?