Печать

[Александрр]

Norris777, привет!!!! Я использую укрепление в обоих прогонах...Чище и лучше,а со временем-время на сэм всегда в достатке+совмещаю Бассейн,сауна Да девоньки,а как без них....

[maks 2]

Браги собираюсь ставить зерновые и фруктовые.
Если так,то вопрос снят.

Не говори - гоп, пока не перепрыгнешь.
Если зерновые и фруктовые, то тебе нужен другой комплект.
При перегонке зерновых/фруктовых, куб с тэнами будет тебе давать 100% пригар, что скажется на вкусе получаемого сэма.
Тщательная фильтрация браги, конечно спасет, но будет отнимать уйму времени и сил.
Использование колонны, при определенных условиях, порежет все ароматы.
Рекомендую обратить внимание на комплект Базис, но заменить в нем ситчатую колонну на колпачковую в стекле ХД/4-375ККС-Н (гораздо нагляднее и проще настраивать видя процесс, также колпачковая более заточена на сохранение ароматов), доукомплектовать сухопарником, а так же обычной индукционной плиткой.
Данный комплект, проще, понятней в работе.

[Tolsтый]

Всем привет!
Перегнал я соседский ящик водки.
10 л. разбавил 5 л. воды и в прогон, получил 5 л. сс 64 градусов. Пахнет спиртом, вроде посторонних запахов нет, в субботу второй раз перегоню.
Исходник: водка (паленка) "Журавли" 38 градусов))))

[maks 2]

Всем привет!
Перегнал я соседский ящик водки.
10 л. разбавил 5 л. воды и в прогон, получил 5 л. сс 64 градусов. Пахнет спиртом, вроде посторонних запахов нет, в субботу второй раз перегоню.
Исходник: водка (паленка) "Журавли" 38 градусов))))

Привет!
Ты перед вторым погон проуглюй сс, для надежности.

[Arthur]

Norris777, привет!!!! Я использую укрепление в обоих прогонах...Чище и лучше,а со временем-время на сэм всегда в достатке+совмещаю Бассейн,сауна Да девоньки,а как без них....

Я наоборот хочу от этого уйти (не путать с девоньками ). Первый погон на СС максимально быстро,что бы дрожжи как можно меньше кипели.А уже второй дробный с укреплением.

[Norris777]

Norris777, привет!!!! Я использую укрепление в обоих прогонах...Чище и лучше,а со временем-время на сэм всегда в достатке+совмещаю Бассейн,сауна Да девоньки,а как без них....

Молодца!!!

[Norris777]

Norris777, привет!!!! Я использую укрепление в обоих прогонах...Чище и лучше,а со временем-время на сэм всегда в достатке+совмещаю Бассейн,сауна Да девоньки,а как без них....

Я наоборот хочу от этого уйти (не путать с девоньками ). Первый погон на СС максимально быстро,что бы дрожжи как можно меньше кипели.А уже второй дробный с укреплением.

А я наоборот к этому пришёл. А на счёт варки дрожжей, то я не согласен. Укреплением убирается из паров тяжёлые взвеси. Не забывайте, что это процесс ДИСТИЛЯЦИИ, а не разливание бульона.
Я всегда делал первый прогон без сухопарника и без укрепления, теперь решил с сухопарником и с укреплением. Делал первый раз. Существенным отличием явились  два момента.
Первое: прогон делался на треть дольше.
Второе. Второй прогон прошёл настолько гладко и по классике, что я даже не ожидал. Причём во втором прогоне я в сухопарник втавлял медные сетки.

[Александрр]

Norris777, второй погон гоню через 750мм колпачковую медную колонну...Причём при приобретении была такая же из нержавейки(цена одинакова)...В чём разница???Не серебро же..

[Norris777]

Norris777, второй погон гоню через 750мм колпачковую медную колонну...Причём при приобретении была такая же из нержавейки(цена одинакова)...В чём разница???Не серебро же..

Медь окисляется от сернистых соединений, избавляя Сэм от них.  В этом её преимущество. Я тоже буду брать колпачковую колонну 750 с медью. Сейчас мне эту колонну отчасти заменяет медный рулон из сеток в сухопарнике.

[SOF II]

Если зерновые и фруктовые, то тебе нужен другой комплект.
При перегонке зерновых/фруктовых, куб с тэнами будет тебе давать 100% пригар, что скажется на вкусе получаемого сэма.

Не далее как две недели назад перегоняли с Володей (Петрусь) зерновую на ТЭНах,никаких проблем не возникло.
 

Рекомендую обратить внимание на комплект Базис, но заменить в нем ситчатую колонну на колпачковую в стекле ХД/4-375ККС-Н (гораздо нагляднее и проще настраивать видя процесс, также колпачковая более заточена на сохранение ароматов), доукомплектовать сухопарником, а так же обычной индукционной плиткой.
Данный комплект, проще, понятней в работе.

Базис при разбивке и доукомплектации станет той же Оптимой,если не Профи))) Т.к куб в любом случае буду брать с возможностью подключения ТЭНов и барботера,плюсом объём не менее 25-ти литров. Плюс автоматика отбора опять же стоит денег. Колонну конечно можно заменить на колпачковую. Остался открытым вопрос,дефлегматор и сухопарник это взаимозаменяемые узлы или это два разных прибора?)))