Печать

[windekt]

Рай, так вот у меня как раз уже сахарная на два раза перегнаная. Хочу гнать без укрепления, сухопарника, без отбора фракций. Просто осветлить, чтобы вкус смородины остался.

[Рaф]

Рай, так вот у меня как раз уже сахарная на два раза перегнаная. Хочу гнать без укрепления, сухопарника, без отбора фракций. Просто осветлить, чтобы вкус смородины остался.

Аааа?!
вононочё?!
Молодец Серёга.
А я СС настаивал(((((
Ну сухопарник-то оставь. Думаю он не помешает отобрать какие-нибудь оставшиеся не нужные остатки

[windekt]

ну может и так. Решил выпендриться - посмотрим что из этого получится.

[62RUS]

на первом месте настойка с сушёными ананасами

Поделись пропорциями, что то я не встречал такую.

[windekt]

на первом месте настойка с сушёными ананасами

Поделись пропорциями, что то я не встречал такую.

да да, я тоже в очереди ))))))))

[62RUS]

Рай, так вот у меня как раз уже сахарная на два раза перегнаная. Хочу гнать без укрепления, сухопарника, без отбора фракций. Просто осветлить, чтобы вкус смородины остался.

Аааа?!
Ну сухопарник-то оставь. Думаю он не помешает отобрать какие-нибудь оставшиеся не нужные остатки

Не только оставь, туда можно ягодки и листиков положить.
Но это не в ХДшный сухопарник, я подобное делал и делаю в сухопарнике из банки и тоже не из СС, а из дважды перегнанного.

[Arthur]

Всем спасибо!

[Leo I. M.]

Поздно Кирилл хорошую идею подсказал.
надо было бы сначала сахурную перегнать два раза по всем правилам, а потом сэм настоять на смородине и ещё раз перегнать, тогда не потеряем ароматику ни с головами ни с хвостами. Но позняк метаться, как говориться,
В следующем году так сделаю. И хрен с этими потерями, зато напиток будет ароматный и более вкусный

Думаю, самый верный вариант.

[Райдер]

Поздно Кирилл хорошую идею подсказал.
надо было бы сначала сахурную перегнать два раза по всем правилам, а потом сэм настоять на смородине и ещё раз перегнать, тогда не потеряем ароматику ни с головами ни с хвостами. Но позняк метаться, как говориться,
В следующем году так сделаю. И хрен с этими потерями, зато напиток будет ароматный и более вкусный

Думаю, самый верный вариант.

Привет парни! Артур с Днюхою!
У меня тоже по смородиновой вопрос созрел, если третий раз перегонять, нужно головы с хвостами отделять?

[GrOV]

Если уж ароматы оставлять, имхо есть смысл в химлабазах поискать экстрактор Сокслета...
Выделить вкусняху с ним вроде легше...Любая лишняя перегонка режет ароматы...
Ссылки запрещены!!!!