Печать

[haldey]

Привет всем!
Подскажите для курранта СС перед настоем надо разбавлять или после?

[Leo I. M.]

Подскажите для курранта СС перед настоем надо разбавлять или после?

Привет, Жень!

А тут мнений будет столько же, сколько и людей! 
Я читал, что ВСЕ настойки делаются на крепком, а потом уже доводятся по вкусу. Именно по вкусу. Т.е. градус оставить больше или меньше определяют по приятности питья.

[windekt]

я 50% настаивал, вроде как лучше всего 70% подходит.  Но у меня после второго перегона получается 90-92, поэтому все равно настаивать.
Почему у меня было 50 - потому что уже делал питьевой сэм, а углевать надо разбавленный вот так и получилось.  Компотик кстати после перегона (то что осталось в баке) ушел на ура - я только попробовал, мама с женой его вчера и выпили.

[Александрр]

Посмотрел,почитал...Пока не понял,чем царги лучше колпачковой колонны???windekt, картинки класс(пора создать кабинет самогоноварения)...

[Norris777]

Лёнь, доброе утро!
По большому счету, все эти приблуды можно сделать самому и многие делают.
Такая связка чем удобна.
Если отдельно использовать только дефлегматор, то можно получать качественный сэм.
При использовании дополнительно спиртовых царг + дефлегмато, можно отходы от дистилляции переработать в спирт.
Можно целенаправленно получать спирт, т.е., из браги - сэм, из сэма - спирт.
При условии использования качественного сырья, получается качественный спирт, из которого в последствии получается качественная водка.

Здоров ышшо раз.

Макс, я вот о чём... Тут же ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ разница, понимаешь?
Можно перегнать самогон раза три, ну, пусть, пять раз - для гарантии! И на выходе будет практически спирт. Количество примесей будет неуловимо маленьким.

Но спиртогоны требуют абсолютной чистоты. Чистоты чего? И от чего? Опять же приходим к тому, что люди мрут не от примесей, а от ЧИСТОТЫ продукта. Не воспринимает человеческий организм сверхчистых продуктов.

Так вот, стоит ли?

Поддерживаю Леню.  Всем привет.

[Александрр]

Leo I. M., моё мнение настойка сразу должна быть питейной(вспомним,как бавили шило),т.к при разбавлении имеет место быть процесс,влияющий на вкус...Углюю первый погон,и добавляю соду.Отдых,потом разбавление водой "Агуша"-второй погон. Делаю нужный градус и катаю в банки с ягодой...

[maks 2]

Привет всем!
Подскажите для курранта СС перед настоем надо разбавлять или после?

Жень, привет!
Ты хочешь получить кристальный напиток со вкусом смородины, насколько понял.
Тогда залей смородину готовым двойным сэмом 60-70%, на две недели.
70% - оптимум, Сергей - прав, данная крепость для настоя самое то.
Потом полученный настой разбавляешь до 30-40% и перегоняешь один раз без укрепления, до нужной тебе крепости.
Даешь отдохнуть недельку и наслаждаешься.

[maks 2]

Касаемо спирта.
Я за него не агитирую.
Как вариант, предложил утилизацию отходов дистилляции, путем ректификации.
Многократными перегонами не получишь спирт, будет тот же дистиллят, только более чистый, другими словами НДРФ (недоректификат), максимум 94-95%.
Спирт получаю с помощью спиртовых царг, в них площадь  процесса конденсации, за счет наполнителя, на несколько порядков выше чем в тарельчатых/колпачковых колоннах.

[Igor47]

Всем привет! maks 2, это ж какая высота потолков нужна, чтобы на ПВК поставить эти две царги и деф?))))

[maks 2]

Всем привет! maks 2, это ж какая высота потолков нужна, чтобы на ПВК поставить эти две царги и деф?))))

Игорь, привет!
Они по 800мм, т.е. 800х2 + деф 220мм.
На пол плитку ставить нужно.