Печать

[Igor47]

ПолСотый, привет! В принципе, ничего сложного, открываешь тему рецепты, там есть наиболее удачные и нами проверенные варианты, выбираешь который приглянулся и полный вперед))) Гонишь сок из яблок, ставишь на нем  нему брагу, два варианта: либо на диких дрожжах, либо добавляя  спиртовые или винные дрожжи. Один рецепт чисто кальвадосный классический, другой с более бОльшим выходом продукта и градусности. Копий по этим рецептам сломано много, каждый делает как ему нравится, оба варианта имеют право на жизнь. Получившееся отбродившее сусло перегоняешь 2 раза, первый раз досуха, второй раз с отбором голов и хвостов. Вкратце все. Пиши спрашивай, кто-нибудь обязательно ответит)))

[Gornyak]

Во... Прям все одно к одному))) Вчера нашел в загашнике аппарат))) Пролежал хрен знает сколько - тесть подогнал))) А сегодня еще и всю голову сломал куда девать яблоки... Капец какой то... Аж ветки ломаются. И тут ЭТА тема!!!!!  Тему еще не узучил. Боюсь, что пока буду изучать - яблоки сгниют))) Вопрос знатокам и ценителям - как совместить урожай яблок с аппаратом?

http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=160168.50
Игорь, лучше так. Чтоб не мучать человека, поисками. Рецепт работает, продукт великолепен, подогнал бутылочку директору. Говорит, сидели с женой сравнивали с оригиналом. Пока в бутылках было отличали самоделку от завода, а когда разлили по стаканам  , хрен отличишь так вот
Главное, чтоб у подгона тестя был термометр. Первый погон пулучится, а дальше уже сложнее. Без опыта

[Igor47]

gornyak, Сань, согласен на 100%)))  Еще раз с праздником!))))

[62RUS]

Всем привет!!!

Вот и закончился отпуск, устал отдыхать.
Из 13 дней, 9 занимался перегоном, а вместе с тем грибами, дровами, домашней птицей ну и всем, чем можно заняться мужику на даче.
Я пока помолчу, буду читать что тут за 2 недели понаписали. (в рецепты уже заглянул, молодцы парни)

[S.Q.Lap]

Непьющий Николлс основал тему для таки основательных мужчин. Обоснуйте необходимость пианства,а?

[Алексей 52]

Непьющий Николлс основал тему для таки основательных мужчин. Обоснуйте необходимость пианства,а?

А патамушта)))))))))))

[62RUS]

Почему пьянство?
Люди все компанейские, употреблять самому и угостить друзей напитком собственного приготовления очень даже приятно всем сторонам застолья.
Я за прошлый сезон приготовил около двадцати видов напитка(к слову, сам процесс тоже очень интересен), 11 из них, каждого по 0,5 оставил к приезду родственников с Дальнего востока.
Так вот они тоже сначала смеялись и ставили на стол всякие разные напитки, так вон они все у меня в баре стоят, а самогоночки не осталось.

А вот пить или не пить, это в другую тему.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=41697.0

[vlad yur]

Всем здравствовать! Больше трёх месяцев не заходил на форум, теперь вернулся!  За прошедшее время изготовил 12 л продукта, используя дабл Снейк - чего - то так и не понял, спирта в браге получается не более 12-14, и на вкус сладковатая, сахара испробовал разное кол-во и темпер. Разную, продавцы уверяют, что все поставки свежие, и проблем ни у кого нет. В общем, фиг знает, что происходит.
Попробовал тут напиток - настойку от знакомых - был удивлён качеством, узнаю рецепт - сообщу. 

[Александрр]

Всем доброго дня! С понедельничком...Доставка глюкозы из Питера ровно неделя,5500р до порога 500кг-считаю нормально...По утряку всего +17 тепла-бодрит.Брага на улице-процесс не встанет??? Или время увеличится,хотя объём большой.Потрогал бочки-тёплые,остывать не успевают...

[Norris777]

Всем здравствовать! Больше трёх месяцев не заходил на форум, теперь вернулся!  За прошедшее время изготовил 12 л продукта, используя дабл Снейк - чего - то так и не понял, спирта в браге получается не более 12-14, и на вкус сладковатая, сахара испробовал разное кол-во и темпер. Разную, продавцы уверяют, что все поставки свежие, и проблем ни у кого нет. В общем, фиг знает, что происходит.
Попробовал тут напиток - настойку от знакомых - был удивлён качеством, узнаю рецепт - сообщу. 

Привет.  Сладкая брага - означает недоброд. Расскажи о пропорциях. Сколько сахара и какой объём? Сколько выдержал? Какие именно дрожжи ДС? Их быват несколько видов.