Печать

[windekt]

вот вот, в выходные жалко время терять, а посреди недели в 2 ночи спать ложиться.....опять что ли в Варкрафт играть начать там как раз в рейды бегали до этого времени...игла такая, как я с нее соскочил до сих пор не понимаю.

[windekt]

Тут прочитал - ребята 42% сэм на винограде настаивали почти 1к 1 (3-4л сэма и 3-4кг винограда). Стояло месяц, по вкусу как крепленое вино 14-16%.

[Александрр]

Обратил внимание:время градус крадёт.3 литра,стекло,дата закрутки 19.09.15,сэм 45%+каркадэ.Вчера заскакивал товарищ в погонах(любитель каркадэ)-после стакана заявляет:нет 45%...Померял-40-41%.Спиртометр тот же.Куда нах 4% из стекла могли упорхнуть??? Не бочка ж...

[windekt]

настоял на каркадэ - плотность изменилась, вот и кажет меньше

[Sanagu]

Посему - кардакэ в топку!

[windekt]

Да почему, на любом виде настоишь плотность другая будет. Сахарку добавь и увидишь.

[Igor47]

Да почему, на любом виде настоишь плотность другая будет. Сахарку добавь и увидишь.

Совершенно правильно! Настаивал вишню, исходник 42 гр, после замера сахарометром-виномером показывает 30 гр, по ощущениям 35-38. Сухие вещества переходят в раствор, плотность меняется, показания по любому не точны)))
Всех с пятницей)))

[AlexVP]

ДВС Братья!
Моя первая очередь на пшеничке отбродила. На весь цикл ушло 8 дней. Слил примерно 30 литров. Залил новый сироп. Завелась за ночь. Второй заход бродит так же весело, что радует. Тем временем сегодня перегнал в СС 15 литров. Завтра вторую половину. Пока все радует!

[AlexVP]

Кстати мешалкой (палкой) размешать уже проблемно. Пришлось руками. Там на дне дрожжи или клейковина х.з. спресовывается, я ее разжамкал тщательно!

[Кирьян]

Восемь дней, на мой взгляд мало. Не отбродить то она отбродила, а вот осветлиться ты ей не дал!