Печать

[11alex1966]

Я все таки не утерпел, пошел попробовал меда Башкирского липового и прикупил 4 кг, осталось бак побольше взять и попробую замутить медовуху. Возник вопрос, скорее всего к Кириллу, можно ли праймер не в морозилку а в холодильник положить?? 

[windekt]

Привет всем!

[Igor47]

Norris777, о Леха проявился, привет пропавшим!   Добрый день всем!

[Кирьян]

Я все таки не утерпел, пошел попробовал меда Башкирского липового и прикупил 4 кг, осталось бак побольше взять и попробую замутить медовуху. Возник вопрос, скорее всего к Кириллу, можно ли праймер не в морозилку а в холодильник положить?? 

А у тебя, что холодос без морозяки? 
Да можно конечно! Главное, что бы не прокис за две недели

[11alex1966]

Кирьян, Морозяка вся битком , жена забила плотненько. Купил кастрюлю на 25 литров, корицы и ванили стручковых. Завтра воду кулерную привезу и поставлю варить. 

[11alex1966]

Кирилл ёще вопрос - а почему праймер не заварить после, перед карбонизацией. Всё равно ведь варишь для стерилизации. 

[Кирьян]

Кирилл ёще вопрос - а почему праймер не заварить после, перед карбонизацией. Всё равно ведь варишь для стерилизации. 

Можно, без проблем! Можно просто глюкозы, грамм 12 на литр продукта засыпать. Тут всё дело в простоте. Всё равно же ты варишь мёд. Так отлей в пластиковую бутыль 10-15% сусла на праймер и всё!

[11alex1966]

Кирьян, Всё понял, отолью , а если скиснет, то подумаю чем карбонизировать, думаю и просто мёдом можно. 

[Mihail71]

Благодаря Алексу появились дрожжи
В выхи сделаю медовуху
А потом ее хранить как и сколько можно?
Я пью мало))

[windekt]

у меня мед похоже уже закарбонизировался - бутылки совсем каменные. Поставил литрушку в холодильник, вечером попробую, если все ок, то остальные тоже уберу.
Очень хорошо отстаивается, думаю как сделать так, чтобы осадок в кружку не попал, если переливать декантером, то будет много пены.