Печать

[Mihail71]

Деду и такой самое то, лиш бы сивухой не пахло.

от жадности зависит - так как нет укрепления, останавливать перегон надо раньше на крепости 45-50 или при температуре в кубе край 92гр, остальное в хвосты и потом с брагой снова перегонять. Если же захочется выгнать побольше, а оно захочется, уверяю, то будет продукт с хвостами, которые пахнут.

Да если для себя, то все будет норм
У нас например отработанный годами процесс)) 5 кг сахара - 5 л сэма
Первые поллитра и последние 1.5 на сторону, тело 3 литра себе

windekt, с Днем варенья и здесь!!!)

спасибо!  а где еще?

В спец теме, в разделе Поздравляем)))

[Дмитрий-73]

Серега опередил 

Имениннику можно  Всех приветствую.

[Александрр]

Всем доброго дня! Вроде как лето на ближайшие недели две...Буду жить в катере.

[11alex1966]

Всех с Пятницей 

[Igor47]

Всем приветище, с пятницей! 23.05 перед отъездом в Крым поставил на даче 4 бочки  по 65 л солодового на кодзях, думаю вернусь и ну гнать)))) Смотался на этой неделе на дачу, в предвкушении первого процесса за этот год (зиму не гнал), а не тут то было, еще побулькивает и спичка не горит, хотя на вкус кисло-горькая уже. То ли прохладно в доме было, то ли кодзи долгоиграющие попались, но факт имеет место быть. Дал им еще время порезвиться, а заодно пшенички на ДД 3 по 50 литров поставил в разброд, надо запасики освежить)))

[Александрр]

Igor47, тоже к кодзям пока не приспособился-оттого и недолюбливаю сей продукт...

[Igor47]

Александрр, да не, дома когда ставил температура потеплее была и 3 недели они отбраживали в ноль. Дача топится эпизодически, думаю поэтому медленнее бродит. Я и рис ставил и солод в прошлом году 300 литров смастрячил, все ок.

[62RUS]

Всем привет!
А я первый раз проэксперементировал с рисом на Кодзях, бульканье уже неделю на даче. Днём теплее, соответственно и бульканье веселее, ночью помедленнее.

[pvv001]

Приветы! Терпения на рабочую неделю работающим, хорошего отдыха отдыхающим!

[Александрр]

Всем доброго дня! В строю...Добиваю выгон рисовой.