Печать

[Norris777]

Igor47,  Привет.   Крутая поездка.   Ждём подробностей.

[Leo I. M.]

За последних 4 дня время спрессовалось с пространством и расстоянием в одно целое. Не собирался, но пришлось перегонять машину из Испании

Маладца, Игорёк! +
Хорошо покатался. Отпишись, что было в кайф, какие были трудности.

[Александрр]

Всем доброго дня! Такие расстояния по Европе крутя башней наверное кайфово,по России с ума сойдёшь от камер и гайцев в кустах.С удовольствием почитаю отчёт+где/что пил и что понравилось...

[Gornyak]

  привет всем соучастникам. 
ставил бурбон почти по классике. читал про этот процесс. Попалась статья, так вот в ней чего пишут.
Мож знаете, мне сие пока не знакомо было.
итак . Возникает вопрос: «какой крепости дистиллят должен получаться на выходе». Здесь каждый винокур определяет самостоятельно. Возможны 2 варианта:

Получение конечного продукта из дистиллята с крепостью ниже 89% об. Такой продукт при разбавлении чаще всего имеет ярко выраженный аромат исходного сырья, грубоватый вкус и не обладает высокой питкостью. Его отправляют на последующую  выдержку в бочках.
 
Получение конечного продукта из дистиллята с крепостью выше 90-91% об. Такие дистилляты обладают более мягким вкусом и большой питкостью. При этом ароматы исходного сырья сохраняются.
Их мы употребляем в чистом виде.
Ну вот теперь понятна логика любителей НДРФ

[Александрр]

Доброго дня!Поставил на кукурузе впервой,не понравится-освобожу бочку(есть с выдержкой 2года)и затарю для правки продукта...Gornyak, вообще клубни бурбон хвалят,но х.з...

[windekt]

Название магазина в красной рамочке.

У Шульмана колонна 375я в те же деньги.

[windekt]

привет всем соучастникам. 

Получение конечного продукта из дистиллята с крепостью ниже 89% об. Такой продукт при разбавлении чаще всего имеет ярко выраженный аромат исходного сырья, грубоватый вкус и не обладает высокой питкостью[/i]. Его отправляют на последующую  выдержку в бочках.
 
Получение конечного продукта из дистиллята с крепостью выше 90-91% об. Такие дистилляты обладают более мягким вкусом и большой питкостью. При этом ароматы исходного сырья сохраняются.
Их мы употребляем в чистом виде.
Ну вот теперь понятна логика любителей НДРФ

Интересно интересно, у Жени же колонна 375 и 94гр он получает на выходе, надо сравнить 88 и 94 разбавленные. Для чистоты эксперимента из одной браги бы гнать.  Всех с пятницей!

[62RUS]

Доброго дня!Поставил на кукурузе впервой,не понравится-освобожу бочку(есть с выдержкой 2года)и затарю для правки продукта...Gornyak, вообще клубни бурбон хвалят,но х.з...

Мне бурбон в чистом виде не понравился. На щепе, вываренной в хересе немного лучше. Залил им летом 12 литровую бочку, через год попробуем. Я больше уважаю пшеничную или из яблок, слив.

Хотя у меня вообще странная ситуация, пью мало, а гоню много. Жена понять не может, зачем мне столько.
Ответ у меня один, - не мешай мне веселиться и экспериментировать, это же золотой запас.

Ну и немного о грустном, я закрыл сезон до весны.

[Александрр]

Доброго дня! Первые заморозки:город+3,область-2...Так то солнышко...В строю...

[Mihail71]

У нас вчера утром морозило
В салоне авто было -1