Печать

[maks 2]

Вопрос для понимания. Спиртовые дрожжи в осадке по второму разу не сработают. Правильно я понимаю.

Алексей, все правильно, осадок в унитаз.
По поводу голов, Кирьян, предложил самый простой способ.
Из опыта (у нас с тобой кубы одинаковые), при условии его заливки на 2/3, т.е., литров 15-17, голов обычно снимаю, до 350 мл, редко 450мл и более (получается, где то, те же 3%, +/-).

Я не понимаю пока СОВСЕМ режим работы предохладителя-укрепителя при втором перегоне. На сколько открывать краник и как регулировать? При первом  перегоне само-сабой я его не использую.

Доброе утро!
Пока с ним не парся, оставь кран закрытым.
Забыл.
На первом погоне сухопарник не ставь, он не нужен.
На втором поставь обязательно, краник гофмана держи закрытым.
Укрепление которое даст сухопарник будет достаточным.
Когда придет понимание перегонов, т.е. сделаешь 3-4 выгона, займемся укреплением, при первом выгоне не заморачивайся.
С укреплением, хвостов можно нахватать и не заметишь, по этому нужно научится отсекать их в обычном режиме, а потом уж, с укреплением.

[Norris777]

Открыл брагу. Решил померить сахар и спирт. Прибор тонет и ни как не хочет стоять в середине. Его постоянно притягивает к стенке. Вот что получилось.

[Norris777]

Вопрос для понимания. Спиртовые дрожжи в осадке по второму разу не сработают. Правильно я понимаю.

Алексей, все правильно, осадок в унитаз.
По поводу голов, Кирьян, предложил самый простой способ.
Из опыта (у нас с тобой кубы одинаковые), при условии его заливки на 2/3, т.е., литров 15-17, голов обычно снимаю, до 350 мл, редко 450мл и более (получается, где то, те же 3%, +/-).

Я не понимаю пока СОВСЕМ режим работы предохладителя-укрепителя при втором перегоне. На сколько открывать краник и как регулировать? При первом  перегоне само-сабой я его не использую.

Доброе утро!
Пока с ним не парся, оставь кран закрытым.
Забыл.
На первом погоне сухопарник не ставь, он не нужен.
На втором поставь обязательно, краник гофмана держи закрытым.
Укрепление которое даст сухопарник будет достаточным.
Когда придет понимание перегонов, т.е. сделаешь 3-4 выгона, займемся укреплением, при первом выгоне не заморачивайся.
С укреплением, хвостов можно нахватать и не заметишь, по этому нужно научится отсекать их в обычном режиме, а потом уж, с укреплением.

Доброе утро. Спасибо. Так и поступлю.

[maks 2]

Открыл брагу. Решил померить сахар и спирт. Прибор тонет и ни как не хочет стоять в середине. Его постоянно притягивает к стенке. Вот что получилось.

Думаю, около 14% - очень хороший результат.
Если на вкус, сладости нет и чуть горчит, то нужно снимать с осадка и в прохладу на сутки на осветление, потом под перегон.
Хотя судя по цвету, брага практически осветлилась уже.

[Norris777]

Я разлил по бутылям и в холодильник. Так можно?

[Norris777]

Чуток  сжал емкости, мало ли что.

[Кирьян]

Красота то какаяяяяя! Ляпотааа!!!!!!! 

[Norris777]

Красота то какаяяяяя! Ляпотааа!!!!!!! 

А про резинку ты был ПРАВ. Вот что оказалось после слива. Она внутри. 

[Кирьян]

Красота то какаяяяяя! Ляпотааа!!!!!!! 

А про резинку ты был ПРАВ. Вот что оказалось после слива. Она внутри. 

Ну, так опыт то не пропьёшь!

[Norris777]

Что не влезло в холодильник разлил по банкам.  Маленькие банки - хвосты браги. На слив остатка ушло еще 3 литра. Жадничать не стал.