Печать

[maks 2]

Привет Максим. Медовая бродит. Инвертированном стоит на первом перегоне.

везет вам, а я и запахов то не знаю, кроме сахарной , как младенец. надеюсь все ещё впереди 

А пшеничка?
Скоро фрукты пойдут, вот там раздолье для фантазии - готовься.

[Norris777]

Привет Максим. Медовая бродит. Инвертированном стоит на первом перегоне.

везет вам, а я и запахов то не знаю, кроме сахарной , как младенец. надеюсь все ещё впереди 

Я сам еще младенец в этом деле. Две сделал на декстрозе, одну на варенье. Нигде плохого запаха у хвостов не было. Одну на медовухе, но еще не перегонял, бродит. И вот теперь сахарную, но сахар инвертировал по схеме на фотке. Инвертировал, что бы не было вони.

[maks 2]

Привет Максим. Медовая бродит. Инвертированном стоит на первом перегоне.

везет вам, а я и запахов то не знаю, кроме сахарной , как младенец. надеюсь все ещё впереди 

Я сам еще младенец в этом деле. Две сделал на декстрозе. Одну на медовухе, но еще не перегонял, бродит. И вот теперь сахарную, но сахар инвертировал по схеме на фотке.

Пчелы, с мёдом какую то хрень вырабатывают, которая препятствует брожению, по этому долгое брожение медовой, это норма.
Сэм с инверта, должен достойный получится.

[Norris777]

Максим. Скажи пожалуйста. Брага не сильно осветлилась. С осадка снял. Но она всё равно не прозрачная. Еще ждать времени нет. Перегонять могу олько сегодня. Как поступить? Можно гнать? Если да, то как?

[maks 2]

Максим. Скажи пожалуйста. Брага не сильно осветлилась. С осадка снял. Но она всё равно не прозрачная. Еще ждать времени нет. Перегонять могу олько сегодня. Как поступить? Можно гнать? Если да, то как?

Если на вкус, не сладкая, то гони смело, по обычной схеме.
Первый погон, до 98, второй дробно (предварительно разбавив, первый сэм где то до 20%).

[Leo I. M.]

Поделюсь печалью. Писал тут недавно, как у меня хорошо получилось за один раз перегнать хвосты.
Так вот, МАКС был прав, одного раза мало. Запах проявился как то позже, и самое неприятное, что в коллективе. Поставил три литра хреновухи по рецепту МАКСа, и два на кедровых орешках, так вот в хреновухе, было незаметно, а с кедровкой я облажался по полной. Посыпаю голову пеплом. Опыт есть опыт. Буду перегонять.

Погоди, а КАКОЙ запах-то? Совсем сивушный или хлебушком пахнет?

[Leo I. M.]

У меня хвосты пахнут хлебом и чем дальше хвост, тем более ощущается хлебопекарный вкус и капли становятся тяжело-маслянистыми. Видны разводы. Максим как раз об этом меня предупреждал.

Вот эта самая как и есть. Не помню, как называется, но сперва пахнет хлебом, потом жаренными сухарями, а в конце уже дерьмецом, пардон!    Читал об этом, одни говорят, что самая отрава, другие возражают, что вредно, но не смертельно. Не знаю. Выводов от учёных не видел.

[Gornyak]

Погоди, а КАКОЙ запах-то? Совсем сивушный или хлебушком пахнет?

не помню, давно это, в субботу было. Состояние было, измененное. сейчас приеду домой, напишу. Хотя откуда в сахарной браге хлебушек. 

[Norris777]

Погоди, а КАКОЙ запах-то? Совсем сивушный или хлебушком пахнет?

не помню, давно это, в субботу было. Состояние было, измененное. сейчас приеду домой, напишу. Хотя откуда в сахарной браге хлебушек. 

Хлебушек в дрожжах. Может имеет смысл дрожжи поменять на другие.  Использую вот такие. Беру на Горбушке.

[Norris777]