Печать

[maks 2]

у кого какие мысли? Парняги?!
этот сливовый сэм то же, как и кальвадос, под щепу попробовать?

Не вопрос, можно!
Чего с щепой, у тебя?

[Рaф]

у кого какие мысли? Парняги?!
этот сливовый сэм то же, как и кальвадос, под щепу попробовать?

Не вопрос, можно!
Чего с щепой, у тебя?

пока мокнет.

 
с пятницы
это получается 4-ый день.
цвет даёт пока))

[maks 2]

у кого какие мысли? Парняги?!
этот сливовый сэм то же, как и кальвадос, под щепу попробовать?

Не вопрос, можно!
Чего с щепой, у тебя?

пока мокнет.

 
с пятницы
это получается 4-ый день.
цвет даёт пока))

Подготовь её и сделай на ней.
Оценишь и сэм и щепу.

[Рaф]

блин
чуть хвостов не хапнул.
Быстро как?!!!
общаюсь тут с вами.
Вроде только было 91 градус. Оборачиваюсь, а там уже между 93 и 94.
Вот что получилось

330 мл
 
каждому...(с)

[Рaф]

+40 мл голов и хвосты уже выработались. В кубе сейчас 98. Думаю где-то около 500 мл будет.
Всё.
Теперь посмотрим что получится после настаивания.
Обязательно вернусь к этом у и отчитаюсь.
Если будет вкусно, то в следующем году?!!!
Половину урожая сливы пущу на это дело
 

[Рaф]

Хвостов 300 получилось. До 99 гнал
35%

[Norris777]

у кого какие мысли? Парняги?!
этот сливовый сэм то же, как и кальвадос, под щепу попробовать?

Я бы попробовал.

[мишган]

Вот мои наблюдения: Как начинает капать,убираю мощность до 1400 Вт, охлаждение еле-еле течет,капает примерно 2 капли в секунду,вода из охладит. трубки как кипяток,чуть прибавляю напор - капать СС перестает,хоть че делай,напор убираешь до минимума - снова капает!
Может че не так? (Оборудование как у Всех ХД4,плитка 2кВт, бак на 20 л), Было 2,5 литра СС 74 градуса,разбавил до 15-20%,поставил в 21.00 на газ,как нагрелся переставил на плитку,через минут 30 закапало,отсек головы,тело морозило до 2 ночи,накапало 1 литр 84 градуса до 93 гр в кубе,плюнул на хвосты-ушел спать! Че так долго то,а? почти 5 часов?
Прокомментируйте клубни! 

[Norris777]

Вот мои наблюдения: Как начинает капать,убираю мощность до 1400 Вт, охлаждение еле-еле течет,капает примерно 2 капли в секунду,вода из охладит. трубки как кипяток,чуть прибавляю напор - капать СС перестает,хоть че делай,напор убираешь до минимума - снова капает!
Может че не так? (Оборудование как у Всех ХД4,плитка 2кВт, бак на 20 л), Было 2,5 литра СС 74 градуса,разбавил до 15-20%,поставил в 21.00 на газ,как нагрелся переставил на плитку,через минут 30 закапало,отсек головы,тело морозило до 2 ночи,накапало 1 литр 84 градуса до 93 гр в кубе,плюнул на хвосты-ушел спать! Че так долго то,а? почти 5 часов?
Прокомментируйте клубни! 

Необходимо проверить краник подачи воды в предохладитель. Он расположен между колонной и холодильником его нужно закрутить-подтянуть до полного закрытия. Возможно с усилением подачи воды она попадает в предохладитель и колонна начинает работать на себя.

[мишган]

Почем оборудование? (Вифель? - сколько? нем.)