Печать

[AKADEMIK 35]

Не знаю, как на счёт пшенички, она и так мягонькая. Я делал на изюме сахарную. Решил смягчить и вместо сахара сыпанул жмень белого изюма на три литра сэма. Настаивал дней 10-15. Сэм получился мягкий, но всё равно не настолько вкусный, что бы его просто так пить. Я если не ошибаюсь, сделал на нём настойку на корне колгана (лапчатка прямостоячая).

Да кстати про калган  тоже слышал-но это чисто для лекарства настаивают.

Да, прям! Знаешь какая классная штука получается?!

У  меня старики настаивали водку на калгане. Знаю что вещь зачотная(сам не пробовал) Но мы когда были мелкими ходили и собирали калган (корень) для наших взрослых.  Но точно только лебно-профилактическая настойка.

[Кирьян]

Гена, возьми как ни будь грамм 15 колгана и залей его литром сэма. Дай настоятся дней 10 и за уши тебя потом не оттащишь от этой настойки. Когда у меня есть колгановка, я грамм 300 за вечер легко убираю!

[AKADEMIK 35]

Гена, возьми как ни будь грамм 15 колгана и залей его литром сэма. Дай настоятся дней 10 и за уши тебя потом не оттащишь от этой настойки. Когда у меня есть колгановка, я грамм 300 за вечер легко убираю!

Кирилл- у нас уже снега 20см. но я возьму на заметку. Но реально лечебная настоечка!! Ух

[Кирьян]

Но это не все, ко что еще настаивается, Рябина с яблоками, перцовка по рецепту РАФа и коньяк по Латгальски.
Ну и 2 литра ждут своей участи. В следующий выходной 8 литров перегоню второй раз и все это поставлю под щипу, часть просто а 3 литра по рецепту Кирьяна "Самогон на щепе с черносливом"

Кстати будешь делать на щепе с черносливом, уменьши в двое навеску ванили. А лучше, вообще её не клади.

[Кирьян]

Гена, возьми как ни будь грамм 15 колгана и залей его литром сэма. Дай настоятся дней 10 и за уши тебя потом не оттащишь от этой настойки. Когда у меня есть колгановка, я грамм 300 за вечер легко убираю!

Кирилл- у нас уже снега 20см. но я возьму на заметку. Но реально лечебная настоечка!! Ух

Я в аптеке его преспокойно покупаю, круглый год.

[AKADEMIK 35]

Гена, возьми как ни будь грамм 15 колгана и залей его литром сэма. Дай настоятся дней 10 и за уши тебя потом не оттащишь от этой настойки. Когда у меня есть колгановка, я грамм 300 за вечер легко убираю!

Кирилл- у нас уже снега 20см. но я возьму на заметку. Но реально лечебная настоечка!! Ух

Я в аптеке его преспокойно покупаю, круглый год.

Это тема. !! завтра поеду-куплю-и поставлю!     Только он сушеный!!

[Tolsтый]

Для одной особы решил сделать напиток на основе Сэма. .. , так как она ниже 40 ничего не пьёт, но запивает соком (причём ананасовым) ,короче свои причуды. Залил корки с обрезками ананаса сэмом ( примерно 500 гр. на обрезки с 700 гр. плода), это два дня назад было, сегодня ано..вас выкинул... снял пробу - горчит, разбавил 0.5 ещё сэмом плюс туда добавил три порезанный чернослива и 10 шт. измельченного изюма, ещё шафран кинул буквально на кончике ножа.. до четверга пусть стоит. Что выйдет не знаю, будем пробовать...

[Кирьян]

Геныч, то что он сушёный, не страшно!

[AKADEMIK 35]

Геныч, то что он сушёный, не страшно!

Кирилл отпиши в рецептах скоко и в пропрциях пожалуйста.

[Norris777]

Доброе утро пипл.  подскажите опытные.  Какие вкусовые нотки дает Сэму изюм?