Печать

[Петрусь]

Всем привет! УХ. Устал читать!

[62RUS]

Всем привет!

Вопрос на засыпку, как профильтровать перцовку, чтобы осадка от меда не было?
Я уже и через ватные диски фильтровал, вроде в начале чистый, а постоит недельку и на тебе, на дне осадок.
Оно вроде не критично, но хочется идеала.

[Leo I. M.]

Мне кажется, не будут... Что свои запасы кончились?    Ну, так я с собй чуток привезу на пробу! 

фууу, успокоил, а то взять то больше негде. 

Ну да. Форум-то не выпивох, а производителей пудры и крема! 

а подливать бум в пиво .

Я - не буду! На хрена портить вкус пива? Я предпочту сперва попить пивка, а потом уж ваших самогонов отведать, если угостите, конечно!    Или наоборот: поесть под крепкое, а потом наслаждаться пивком под что-то солёненькое.
А крепкое в пиво... Ну, не знаю. Я бы не стал портить вкус хороших напитков, смешивая их.

[Александрр]

62RUS, попробуй через кувшин с угольным фильтром,но почему то градус теряет...

[maks 2]

Всем привет!

Вопрос на засыпку, как профильтровать перцовку, чтобы осадка от меда не было?
Я уже и через ватные диски фильтровал, вроде в начале чистый, а постоит недельку и на тебе, на дне осадок.
Оно вроде не критично, но хочется идеала.

Охлади, максимально в морозилке и через тугой ватный тампон 2-а раза. Тампон меняй, каждый раз.
Должно помочь.
Охлаждать обязательно.

[maks 2]

62RUS, попробуй через кувшин с угольным фильтром,но почему то градус теряет...

Нет, вкус уйдет.
Напиток смак потеряет.
Уголь, для других напитков.

[Leo I. M.]

Кстати пишут проблемы у них с ЕГАИСом, после НГ начнутся. У меня знакомый свой пивзавод, уже в аренду отдает. Говорит, что по новым законам, уже нет смысла заниматься пивоварением.

Не знаю, что там у вас, а у нас нововведение, так ввели, что боюсь, у многих сфинктеры порвутся!    У нас с 1-го числа продажа алкоголя и сигарет ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО по карточкам. Таким образом они и карты в народе популяризируют, и продавцов на контроль ставят.

[maks 2]

Лёнь, привет!
Что за карточки?

[Gornyak]

А крепкое в пиво... Ну, не знаю. Я бы не стал портить вкус хороших напитков, смешивая их.

Ну Ты уж совсем   , все за чистую монету. Я такими напитками, еще до армии только мог убухиватся, на проводах у друзей. Так то уже, от ёршика и бошка отвалится. Про переведенный продукт, молчу.
Щас только вспомнил,  ШПОК называлось, ох и забористая штука. была

[Leo I. M.]

Я к тому, что есть Кальвадос 45%, так же настоянный на щепе и у меня давно чесались руки, проуглевать его и посмотреть, что получится. Проуглевал, дал отдохнуть 5-ть дней.
Результатом доволен. Вкус получился очень даж ничего. Лишняя сивушность ушла, вкус стал более округлым и четким. Яблочный аромат не пропал. Цвет стал более кристальным и заиграл на свету. Чуть подсела крепость, стала 41%, но напиток это не портит.

Интересно... Скажи пожалуйста, что даёт уголь спирту? Ничего, похоже. Ну, немного может убрать сивушные масла, но я ж тебя знаю, у тебя сивухи в самогоне нет. Так откуда тогда изменение вкуса? Может, оттого, что самогон НАБИРАЕТ каких-то минералов, проходя через уголь?
И второе: почему падает градус? Вроде бы уголь, если что-то и отбирает, только сивушность? Так почему упал градус? Тут уж у меня никаких мыслей нет...