Печать

[Валера Ф.]

А мне больше бельгийское пиво понравилось чем чешское,особенно ватерло и брюгге)))А ещё есть у них пивас 12 алк.,только забыл как называется,треснул бакальчик словно 100ку опрокинул))) А вот рульки в Чехии лучше,в Бельгие они копчёные что ли,то же вкусно конечно,но не то)))

[Zakk]

И ватной свининки)))

да ещё и горелой))))))))

Жирок спецом жгу,чтобы осталась только вата)))))

Ааа)) ты опять на диете?))))))))))

[Кирьян]

Чешское и бельгийское пиво, это конечно совсем разные напитки! Я просто обожаю и то и другое! Чешское пивоварение, долгое время шло по классическому пути пив низового брожения. А вот бельгийцы ставку сделали на эли, тоесть на верховое брожение. Сейчас в чехии тоже начался бум крафтового пивоварения.! Открываются много малых пивоваров, которые варят всевозможные ИПА, АПА и т.д. Яркий тому пример - сладек пан МтУшка. Эли, которые он варит - просто бесподобны! Особенно "Калифорния", просто отвал бошки!
Бельгийцы же - пивные эстеты! Если Чехи это - Прет-а-порте от пивоварения, то Бельгийцы, это однозначно - От-кутюр!!! Одни их пивные бокалы, чего стоят!
Ну да ладно, пиво - моя слабость я о нём могу говорить безконечно, а к шашлыку это не относится! 

[Zakk]

Как же не относицца?! шашлык без пива-деньги наветер!)))))))))

[Кирьян]

Кстати шотландцы сварили самый крепкий эль, с использованием солода, окуренного торфом, двух видов дрожжей – пивных и шампанских. Эль содержит 67% алкоголя и имеет название «Snake Venom» (Змеиный яд). 

[Leo I. M.]

Чешское и бельгийское пиво, это конечно совсем разные напитки! Я просто обожаю и то и другое! ... Открываются много малых пивоваров, которые варят всевозможные ИПА, АПА и т.д. Яркий тому пример - сладек пан МтУшка. Эли, которые он варит - просто бесподобны! Особенно "Калифорния", просто отвал бошки!

Я тоже люблю эль, но это уже СОВСЕМ другая тема.    Эль нельзя назвать пивом и наоборот. Есть что-то общее, но разницы - больше. Жаль, у нас эль последнее время почти не продают. А если и привозят, то что-то запредельное по цене. Его и пить-то не захочешь! 

З.Ы. А что такое АПА, ИПА?

[Leo I. M.]

Как же не относицца?! шашлык без пива-деньги наветер!)))))))))

Я рад твоем оптимизЬму, потому и +
Однако ж позволю себе не согласиться!    На мой взгляд, шашлык в плане выпивки наиболее демократичен. Под него идёт ВСЁ - и вино, и пиво, и водка... Ну, рази чё коньяк под шашлык - не совсем. Да и то, если, скажем, пожевать кусочек шашлычка, потом выпить глоток коньячку, зажевать его сыром, лимончиком и ещё чем, а через пару минут выпить ещё - почему бы и нет?
В пятницу был на свадьбе. Водку пить ну совершенно не тянуло. Давненько я её не пил уже. А был оченно неплохой коньячок. Ну мы его так вот и потребляли. Пару глотков коньяку, лимончик, копчёный сыр, потом что-нить жаренное - рыбку, шашлык, люля, перепелочка... Потом глоток сока или минералки и опять - коньяк. Вдвоём выпили больше полутора бутылок. Грамм по 350-400 на морду лица. И - ничего. Утречком - как огурец! Почему, не как огурчик, а как огурец, все знают, нет? 

[Leo I. M.]

Кстати шотландцы сварили самый крепкий эль, с использованием солода, окуренного торфом, двух видов дрожжей – пивных и шампанских. Эль содержит 67% алкоголя и имеет название «Snake Venom» (Змеиный яд).

А можно поинтересоваться, ЗАЧЕМ нужОн такой во "Яд"? Рази чё для рекорда? Пить его... Ну, не знаю. Мне кажется, что эль под 70 градусов... Не. Это сплошное - НЕ ТО! Да и голову утром не поднимешь! 

[Кирьян]

Чешское и бельгийское пиво, это конечно совсем разные напитки! Я просто обожаю и то и другое! ... Открываются много малых пивоваров, которые варят всевозможные ИПА, АПА и т.д. Яркий тому пример - сладек пан МтУшка. Эли, которые он варит - просто бесподобны! Особенно "Калифорния", просто отвал бошки!

Я тоже люблю эль, но это уже СОВСЕМ другая тема.    Эль нельзя назвать пивом и наоборот. Есть что-то общее, но разницы - больше. Жаль, у нас эль последнее время почти не продают. А если и привозят, то что-то запредельное по цене. Его и пить-то не захочешь! 

З.Ы. А что такое АПА, ИПА?

Совсем не согласен! Эль есть ни что иное, как ПИВО! Эль - это пиво верхового брожения, сбраживаемое при довольно высоких температурах. А то, что мы подразумеваем под пивом - есть лагеры, или пилсы, то есть пиво низового брожения, сбраживаемое при низких температурах. Ну это так, вкратце.
Самый распространённый эль - это и есть IPA (India Pale Ale) IPA -характерна хмелевая горечь и содержание алкоголя более высокая относительно обычного эля или пилса. В классическом чешском пилсе битерность примерно ровна 40 единиц по шкале IBU. Спецификой пива типа IPA является биттерность более 40 единиц. К примеру битерность североевропейских пивоварв производящих IPA, ровна 70 единиц и выше!
Ну а APA - это американ пейль эль. Американский вид традиционного эля, приготовляемый с добавлением хмеля из Северной Америки. А вообще, эли делятся на девять категорий:
1)Mild
2)Bitter
3) Light Bitters
4)Pale Ale or IPA
5)Porter & Stout
6) Golden Ales
7) Old Ale
8 ) Barley Wine
9) Scottish Beers
Кстати вышеупомянутый "яд", относится к девятой группе!
А вообще существует несколько видов процесса ферментации пива: Низовое брожение, верхнее брожение, спонтанное брожение  и комбинированное брожение.
Так что эли и пилсы, несомненно являются ПИВОМ! 

[Валера Ф.]

И ватной свининки)))

да ещё и горелой))))))))

Жирок спецом жгу,чтобы осталась только вата)))))

Ааа)) ты опять на диете?))))))))))

Олег зачем мне это?)))и вообще не хочу бледно выглядеть)))к тому же у нас штормовое предупреждение,сдует ещё)))