Печать

[Zakk]

желтый груздь

Категория: съедобный.

Другие названия: желтый подгруздь, желтая волнуха, поскребыш.

В переводе с латыни название груздя желтого означает «помятый».

Гриб желтый груздь (Lactarius scrobiculatus) имеет шляпку диаметром 6-28 см. Обычно она желтая, но может быть бурой или слегка золотистой, часто с небольшими чешуйками. У молодых грибов имеет слегка выпуклую форму, затем постепенно распрямляется или становится вогнутой. Края обычно подогнуты. На ощупь гладкая, во влажную погоду может быть слизистолипкой.


Эту разновидность гриба груздь можно найти на известняковых почвах хвойных лесов, реже рядом с березами.

Употребление в пищу: российские грибники считают его очень вкусным грибом, употребляют после предварительного вымачивания и отваривания.

Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): в виде отвара как средство борьбы с желчнокаменной болезнью.

Как выглядит гриб груздь настоящий (белый): фото и описание

Категория: съедобный.


Другие названия: белый груздь, сырой груздь, правский груздь, мокрый груздь.

[Теплов]

Олега, не википедничай.   ыыыыы 

[Zakk]

Что то Вы не в той теме про грибы расписались

да Калясь перекинет если че, куда надо)))

[Илья И.В.]

Что то Вы не в той теме про грибы расписались

да Калясь перекинет если че, куда надо)))

И покритикует

[Zakk]

у нас груздь белый

Это не белый. Похож по фото на жёлтый. Ну уточню: только по фото. Цвет мож и не так точно передался

хз, по фото так самый что ни на есть белый

Вот белый.

ну вроде ж тоже самое)))
я знаю ток белый и черный груздь, других у нас не водится, вот черный он как раз желтый, почему черный его назвали я хз

у нас темно-серого и черного цветов

ну да, они какие то черно-желтые

[Zakk]

Что то Вы не в той теме про грибы расписались

да Калясь перекинет если че, куда надо)))

И покритикует

ну а как же! не без этого))) может пару-тройку забанит, а так ничего)))

[Zakk]

Олега, не википедничай.   ыыыыы 

а сам то!)))

[badzai]

Чета вы капец тут развели...

У нас есть "сухой груздь" - это тот что я на фото выложил, а есть "сырой груздь" тот что на этом фото

Сырой еще на срезе выделяет зеленоватые капельки, очень терпкие такие, острые.

Черный груздь вообще свинороем называем - не берем его

[Zakk]

Не, свинушки это другой гриб, не чёрный груздь, похоже но то

[Novosib]

У нас снег выпал