Печать

[drogbank]

Могу порекомендовать вкусные помидоры консервированные
Продукты
На 3 литровые банки:
1,5-1,8 кг маленьких твердых помидоров
1 головка чеснока
3 ст. л. соли
6 ст. л. меда
3 зонтика укропа
1,5 листа хрена
6 листиков черной смородины
6 зонтиков гвоздики
9 горошин белого перца
примерно 3 литра воды (немного останется, но лучше делать минимально 2,5 литра воды)
1. Чеснок очистить, нарезать дольками вдоль.
2. У помидор срезать верхушки, сделать в центре надрез и нашпиговать чесноком.
3. В стерилизованные банки уложить хрен, укроп, смородину и помидоры.
4. В воду добавить перец, гвоздику, соль, мед, все вскипятить.
5. Залить горячим маринадом и стерилизовать в аэрогриле при температуре 180 градусов и высокой скорости вентилятора 10-15 минут.
6. Помидоры, маринованные с медом, готовы к употреблению через 2-3 дня.

[Бес]

пальчики оближешь)...

[Exocet]

Пошел за штофом...))

[PANDORA]

В разделе Наши хобби и увлечения есть подраздел - Кулинария.

[Ксандр]

Назови марку аэрогриля, куда поместится 3-х литровая банка?

[slavich77]

Назови марку аэрогриля, куда поместится 3-х литровая банка?

три литровые банки...

[drogbank]

Рекомендую приготовить кетчуп из помидоров на зиму
Сок из помидоров уварить вполовину. Добавить лук, болгарский перец, прокрученные через мясорубку. Положить сахар, соль, горчицу, красный перец. Варить 30 минут. Уложить в стерилизованные банки и закатать.
Продукты
помидоры    2   кг   
лук    500   г   
перец болгарский    500   г   
сахар    1   стакан   
соль    1   ст. ложка   
горчица сухая   2   ст. ложки   
перец красный сухой   1   ст. ложка

[ir_ek]

Для вас на заметку помидоры на зиму пальчики оближешь.


Помидоры сладкие

Нарезать 2 перышка чеснока, уложить на дно заранее подготовленной 3-литровой банки. Затем в банку выложить помидоры и 2 таблетки аспирина. Залить рассолом и закатать.

Все залить водой и кипятить 3–5 мин.

Примечание: специи разложить по банкам.
Продукты
Рассол: на 3-литровую банку   
соль    100   г   
сахар    200   г   
перец горошком    2   горошины   
гвоздика бутон   2   шт.   
лавровый лист    1   шт.   
листья черной смородины    3   листа   
укроп        по вкусу