Печать

[Leo I. M.]

А еще и со своим самогончиком.  i

Так, предлагаю Лёху выгнать нафиг!
Ышшо и гнать не научился, а туда ж - "со своим самогончиком"    Ты вааще знаешь, что за дразнилки бывает?

[Leo I. M.]

У Лёни, между кусочками картофана не сало солёное, а гуйрух, а это ещё вкуснее!
Кстати попробуй сделать всё точно также, только не чисть, проложи салом, или гуйрухом и заверни в фольгу. Как только картофан в фольге будет готов, сними фольгу и просто подрумянь картошку.

Во-во, именно так! 

Только вот не ндравится мне ваша затея с фольгой... Нафиг оно нужно? Что, в детстве никто картоху в золу не закапывал или на прутиках над огнём не пёк? И что, какая там фольга была?
Не знаю, мож, в фольге и проще, но мне чтой-та кажется, что она там пропарится вся, а не запечётся.

[maks 2]

У Лёни, между кусочками картофана не сало солёное, а гуйрух, а это ещё вкуснее!
Кстати попробуй сделать всё точно также, только не чисть, проложи салом, или гуйрухом и заверни в фольгу. Как только картофан в фольге будет готов, сними фольгу и просто подрумянь картошку.

Во-во, именно так! 

Только вот не ндравится мне ваша затея с фольгой... Нафиг оно нужно? Что, в детстве никто картоху в золу не закапывал или на прутиках над огнём не пёк? И что, какая там фольга была?
Не знаю, мож, в фольге и проще, но мне чтой-та кажется, что она там пропарится вся, а не запечётся.

Пропекается зачётно и запах и вкус печёной картошки, только она чистая, но поджаренная остаётся.
Гуйрух, это курдюк?

[Leo I. M.]

Пропекается зачётно и запах и вкус печёной картошки, только она чистая, но поджаренная остаётся.
Гуйрух, это курдюк?

Ох и спорщик же ты! 

Да, курдюк.

[Кирьян]

Пропекается зачётно и запах и вкус печёной картошки, только она чистая, но поджаренная остаётся.
Гуйрух, это курдюк?

Ох и спорщик же ты! 

Да, курдюк.

Кстати, я с Максом согласен. Мне в фольге тоже очень нравится. Да и С. Ханкишиев, тоже в фольге делает!

[Leo I. M.]

Кстати, я с Максом согласен. Мне в фольге тоже очень нравится. Да и С. Ханкишиев, тоже в фольге делает!

Ну, да, если "С. Ханкишиев, тоже в фольге делает!", то все остальные должны умыться и заткнуться! 
А ты сам-то пробовал без фольги? Вот так, как у меня на фото? Попробуй, сравни, а пом ЧЕСТНО расскажешь, что лучше. 

[Кирьян]

Да сделаем, не проблема!

[андрей 07]

Картошка зацепила , буду искать курдюк

[Leo I. M.]

Картошка зацепила , буду искать курдюк

Маладца!  +

Гуйрух, вещь классная! Самый полезный из всех жиров, что я знаю. И вкусно до умопомрачения!
Но, если не найдёшь, то замени простым салом. Если взять мягкое, недолго лежавшее сало, разница, конечно есть, но ты её не почувствуешь.    Всё равно, во время жарки, под конец, картоха солится. Просто гуйрух, почти весь вытапливается, остаются то-о-о-о-о-оненькие хрустящие почти невесомые шкварки. Сало всё же так не умеет.
Но на вкус - довольно похоже.
Попробуй, без фольги. Они все за неё уцепились просто потому, что не хватает терпения картошку крутить. Забыли уже, как пацанами на улице жарили!

[Дмитрий-73]

Всех приветствую. Предлагаю одновременно оба варианта-и в фольге сделать и без. И это- без Лехиного СЭМА(чтоб вкус не перебивало  ). И сравнить сразу. Думаю оба варианта будут не плохи но с небольшой вкусовой разницей.