Ну нет! Лемонграсс я знаю что это))) там явно дольки лимона или лайма! Даже скорее лайма! Маленькие и нежные!!! Лемонграсс если и добавляют то потом явно вынимают! Нет его в соусе!!!
Поузнавала у своих, пока единственное предположение:
Это может быть лайм-пикл, то есть маринованный лайм - индийская острая приправа-соус, продается в специализированных магазинах.
как готовить пока не выяснила, но надо еще в инете поискать
Вот что нашла
Состав:
Sweet Lime Pickle
Кусочки лайма, зелёный перец чили, имбирь, каперсы колючие, соль повареная, горчица молотая, перец чили молотый, молотые листья шамбалы (пажитника), вода, масло из семян хлопка, куркума молотая
Можно купить в интернет магазинах всяких индийских штучек.