Печать

[drogbank]

Мне нравится готовить рецепт курицы в духовке по-охотничьи
1 Нагрейте духовку до 180°С. Срежьте с курицы жир, удалите сухожилия. Разогрейте растительное масло в сковороде с толстым дном, обжарьте кусочки курицы на среднем огне. Выложите на бумажное полотенце, дайте жиру стечь. Переложите в блюдо для запекания.
2 Положите в сковороду лук, чеснок и грибы, жарьте 5 мин на среднем огне или до мягкости лука. Добавьте к курице вместе с тимьяном и томатами.
3 Смешайте бульон, вино, томатную пасту, вылейте на курицу. Накройте крышкой, поставьте в духовку на 1 ¼ ч или до тех пор, пока курица станет мягким
Продукты (на 4 порции)   
куриное филе с бедер   1   кг   
масло растительное    1   ст. ложка   
чеснок    1   зубчик   
луковицы    1   шт.   
шампиньоны    100   г   
тимьян (чабрец, богородская трава) листья   1   ч. ложка   
помидоры консервированные    400   г   
бульон куриный    60   мл   
вино белое    60   мл   
томат-паста    1   ст. ложка

[Old Navy]

Классно. Мне бы казалось лучше в какую нибудь профильную темку.

[PersеLena]

Главное ...овощи...

[Ola-la]

Должно быть вкусная курочка получается

[PersеLena]

Должно быть вкусная курочка получается

Пальчики оближешь...

[пентагон24107]

Хорошо будет, если курицу одеть на банку стеклянную в которой будет вода со специями и курица будет сочная

[Lev008]

Мне нравится куриное филе отбитое предварительно, затем мокаем в соевый соус со сметаной и на сковордку без масла обжариваем 10 минут, чем тоньше филе тем вкуснее

[doct]

С курицей еще будет круто вустерский (ворчерский) соус смешать с майонезом и соком чеснока.

[berych]

Только сейчас заточил цыпленочка с шампанским

[evgeny74]

Аристократ