Печать

[Norris777]

На какой фундамент будешь ставить? В общем имей в виду гидроизоляцию-чтоб не мок и не крошился кирпич. На фото видишь рубероид и земли выступает. Это ж жрачная тема а мы со стройкой. Не обидятся? Придется (для амнистии ) еще чего нибудь под фотик готовить.

Дмитрий!!! Прошу Вас более не обсуждать строительные вопросы в этой теме. Давайте тут просто готовить. Про печи, хотите сами, хотите я, открою отдельную тему. Это серьезный и архи важный вопрос, но ни как не относится к теме готовки в садже и казане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Leo I. M.]

Лень ну не было больше ничего, даже сала!

А овощи, кстати, совсем и не обязательно на сале. Лично я предпочитаю - растительное.
Вот, когда встаёт вопрос о поджарке мяса, одни рекомендуют сливочное, другие растительное, третьи топлёное, я же всегда - за животный жир! Это самое подходящее!
И никто ещё от него не растолстел, как многие боятся. Толстеют, чаще всего, от неправильного обмена веществ и неправильного питания. Реже - от банального обжорства.

[Norris777]

Лень ну не было больше ничего, даже сала!

А овощи, кстати, совсем и не обязательно на сале. Лично я предпочитаю - растительное.
Вот, когда встаёт вопрос о поджарке мяса, одни рекомендуют сливочное, другие растительное, третьи топлёное, я же всегда - за животный жир! Это самое подходящее!
И никто ещё от него не растолстел, как многие боятся. Толстеют, чаще всего, от неправильного обмена веществ и неправильного питания. Реже - от банального обжорства.

Леня!!! Не скромничай!!!! Давай уж продемонстрируй МАСТЕР КЛАСС.    Что нибудь мясное и необычное!!!  Только фото процесса обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Дмитрий-73]

Дмитрий!!! Прошу Вас более не обсуждать строительные вопросы в этой теме. Давайте тут просто готовить. Про печи, хотите сами, хотите я, открою отдельную тему. Это серьезный и архи важный вопрос, но ни как не относится к теме готовки в садже и казане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну я ж говорил. Удалить или сами? Исправлюсь.

[Leo I. M.]

Минут через 15 снимем с огня и оставляем минут на 20-30 чтобы "настоялось" и слюна выделилась пообильней .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Ворота на третий день отложили-жена приехала, водка остыла, слюны по пояс. Ну мы и решили-если ВОДКА мешает РАБОТЕ твоей, брось ее нафик-РАБОТУ такую .

Ну что ж скажешь... однозначный +!
Ноя б овощи поменьше жарил-парил. Когда мясо ПОЧТИ готово, забросил баклажаны, потом всё остальное. Через минут 10 жарки залил водой. Через полчасика - готово!

[Дмитрий-73]

Приветствую Всех. 3 дня возились с воротами(в замен вырванных недавно ветром).

Молодец! Отличные ворота поставил.

Привет. Благодарю. Я еще и совета спросить хочу-но это не здесь. Давай рецепты а мы мож че и попробуем изобразить.

[Leo I. M.]

Продублирую в профильной теме  )
Приобрёл печку для казана-саджа ,вчера провёл испытания. Воспользовался рецептом  от уважаемого Лео) 
Перец и помидоры
п.с. Помидоры может лучше кольцами нарезать? 

Ну, по сабжу я УЖЕ высказывался и плюсанул с большим удовольствием! 
А вот по помидорам... Видишь ли, помидоры, как таковые, не нуждаются в сильном прожаривании. Их чуток только обжёг снаружи - и всё. Иначе они потеряют всю прелесть. Так что лучше всего их прямо целиком, если они мелкие или на половинки, если покрупнее.
Совсем крупные, которые придётся резать для саджа и мангала не используют.

[Norris777]

Дмитрий!!! Прошу Вас более не обсуждать строительные вопросы в этой теме. Давайте тут просто готовить. Про печи, хотите сами, хотите я, открою отдельную тему. Это серьезный и архи важный вопрос, но ни как не относится к теме готовки в садже и казане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну я ж говорил. Удалить или сами? Исправлюсь.

Я не модератор и удалять не могу. Просто тему создал для приготовления ЕДЫ, и обмена опытом, а не для стройки.  Тему об обустройстве летней кухни я  тоже мысленно вынашиваю, обдумываю  и готов отдельно создать.
Давайте отделим продовольственные и кирпичные вопросы!!! Тут не о строительстве очагов!!!!

[Leo I. M.]

Дмитрий!!! Прошу Вас более не обсуждать строительные вопросы в этой теме. Давайте тут просто готовить. Про печи, хотите сами, хотите я, открою отдельную тему. Это серьезный и архи важный вопрос, но ни как не относится к теме готовки в садже и казане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лёш, ты прав, конечно. Димыч - исправится! 
Только, давай-ка не торопиться с созданием тем. Приедешь, спокойно всё решим. О.К.? 

[Leo I. M.]

Леня!!! Не скромничай!!!! Давай уж продемонстрируй МАСТЕР КЛАСС.    Что нибудь мясное и необычное!!!  Только фото процесса обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну, вот взял ты меня в оборот... 
Тут дело в том... Стыдно даже признаться, но я... Короче, я сейчас почти и не готовлю. Совсем зашиваюсь на работе.
Дачи у меня сейчас нет. На открытом огне готовить негде. Хотя, хочется, конечно! Вот, если смогу найти бабки и купить - начну и готовить, хоть изредка. А так - только на кухне и не чаще, чем раз в месяц. Да и то простые вещи. Просто зашиваюсь.
Так что, ребята, извините, но - не получается. Готовить-то ОТ ВСЕЙ ДУШИ надо. Время нужно, любовь нужна. Без любви ничего не получится, даже самая простая яичница.