Печать

[Leo I. M.]

Что гиморойного? Трудно загрузить дрова в тандыр? Загрузил, поджёг, сгорели и закладывай мяусо! Зато у мангала стоять не надо, пей вместе со всеми, а через 15 минут иди снимай мясо... ))

Кирюх, не помнишь, кто тут соловьём заливался про упрямство? 
Послушай ребят. Они уже опробовали. Я не вижу, честно говоря, ничего кривого, но я и не стоял за ним. А они - стояли!
Всё же, я склоняюсь к тому, что тандыр, он же печь, на даче или в доме на земле - штука необходимая. У себя строить - буду - лишь бы бабла хватило.
Что касается этого самого "Сармата", то я читал о нём отзывы... Нет, я б его брать не стал. Что-то он мне доверия совсем не внушает.
А тут вишь, друганы пробовали и - не советуют.
А впрочем, дело твоё. Но я б - послушался.

[Кирьян]

Ладно, сезон начнётся - видно будет! ))

[Norris777]

это Сармат. В нем лепешки не испечь.

Почему, Лёш?
В чём разница-то? Обычный тандыр, с виду неплохой. Чего там не так, почему не испечь?

Узкая горловина, нет вверху места для прилепливание лепешек. Тонкая стенка-быстро остывает. В Сармате только вертикальный шашлык, овощи и тд жарить. Тепла он долго не держит, а дров жрет немерено. Единственный тандыр из этой серии "восточный" может позволить и лепешки и тд. Весит 180кг.

[Leo I. M.]

Казан - НОМЕР ОДИН на даче! Казан это и мангал и садж и тандыр. С хорошим казаном, можно обойтись без всех этих приспособ!

Ну, ты, брат и загнул! 
Ты в казане кябаб жарить бушь?    И в казане ж - на стол подашь!    Ну и чуреков напечёшь - тоже в казане! 
Кирюх, выдыхай, ну его нахер! Выдыхай, блин! 
Эк, как тебя повело-то.
Не. Казан штука хорошая. Почти самая главная в открытой кухне. Но не заменит ни мангала, ни, тем более, тандыра. Хорошая печь и шашлык тебе пожарит, и казанчик небольшой в неё поставить можно, и лепёшки испечь - почти всё! А вот в казане можно только сварить чё-нить или пожарить на масле.
Надеюсь, ты со мной, в плане готовки, спорить не бушь? 

[Leo I. M.]

Узкая горловина, нет вверху места для прилепливание лепешек. Тонкая стенка-быстро остывает. В Сармате только вертикальный шашлык, овощи и тд жарить. Тепла он долго не держит, а дров жрет немерено. Единственный тандыр из этой серии "восточный" может позволить и лепешки и тд. Весит 180кг.

Странно... А с виду, приличный такой...
Ну, видать, верно в инете говорят - дерьмо! И мне он так и не понравился с первого взгляда, помнишь?

180 кг. Это что, щютка смеху?! Ты ж видел, я самодельный выставлял пару страниц выше? Так он раз в 10 больше весит! Да и то - на газу! А на дровах... Ну, стенка в 2-3 раза должна быть толще. Иначе, дров не напасёшься.
Не. Несерьёзное это дело.

[Leo I. M.]

Ладно, сезон начнётся - видно будет! ))

Слушай, да построй ты печь сам! Руки ж не кривые.    А чертежи примерные и фотки я тебе подкину.

[Norris777]

Узкая горловина, нет вверху места для прилепливание лепешек. Тонкая стенка-быстро остывает. В Сармате только вертикальный шашлык, овощи и тд жарить. Тепла он долго не держит, а дров жрет немерено. Единственный тандыр из этой серии "восточный" может позволить и лепешки и тд. Весит 180кг.

Странно... А с виду, приличный такой...
Ну, видать, верно в инете говорят - дерьмо! И мне он так и не понравился с первого взгляда, помнишь?

180 кг. Это что, щютка смеху?! Ты ж видел, я самодельный выставлял пару страниц выше? Так он раз в 10 больше весит! Да и то - на газу! А на дровах... Ну, стенка в 2-3 раза должна быть толще. Иначе, дров не напасёшься.
Не. Несерьёзное это дело.

Они сделаны из плохинькой глины. Она неважно тепло держит.
Вот более менее нормальный тандыр этого завода. У него круглая форма и большая горловина.

[Norris777]

Я мечтал о тандыре. Подробно  изучил эту тему и пришел к выводу, что буду ставить русскую уличную печь -тандыр-неополетанскую. Рядом под казан, рядом мангал, и под садж. Нам всем садж очень понравился. Так здорово на нем на костре жарить.  мы делаем вокруг него круглые посиделки. Жарим и едим. Ну и выпиваем.

[Кирьян]

Казан - НОМЕР ОДИН на даче! Казан это и мангал и садж и тандыр. С хорошим казаном, можно обойтись без всех этих приспособ!

Ну, ты, брат и загнул! 
Ты в казане кябаб жарить бушь?    И в казане ж - на стол подашь!    Ну и чуреков напечёшь - тоже в казане! 
Кирюх, выдыхай, ну его нахер! Выдыхай, блин! 
Эк, как тебя повело-то.
Не. Казан штука хорошая. Почти самая главная в открытой кухне. Но не заменит ни мангала, ни, тем более, тандыра. Хорошая печь и шашлык тебе пожарит, и казанчик небольшой в неё поставить можно, и лепёшки испечь - почти всё! А вот в казане можно только сварить чё-нить или пожарить на масле.
Надеюсь, ты со мной, в плане готовки, спорить не бушь? 

Не Лёня, спорить я с тобой по любому, не собираюсь! Но вот кебаб, я в казане пожарю на раз. Даже Ханкишиев показывал - казан кябаб называется. Если у казана крышка хорошая, то и как садж её можно использовать.

[Norris777]

Казан - НОМЕР ОДИН на даче! Казан это и мангал и садж и тандыр. С хорошим казаном, можно обойтись без всех этих приспособ!

Ну, ты, брат и загнул! 
Ты в казане кябаб жарить бушь?    И в казане ж - на стол подашь!    Ну и чуреков напечёшь - тоже в казане! 
Кирюх, выдыхай, ну его нахер! Выдыхай, блин! 
Эк, как тебя повело-то.
Не. Казан штука хорошая. Почти самая главная в открытой кухне. Но не заменит ни мангала, ни, тем более, тандыра. Хорошая печь и шашлык тебе пожарит, и казанчик небольшой в неё поставить можно, и лепёшки испечь - почти всё! А вот в казане можно только сварить чё-нить или пожарить на масле.
Надеюсь, ты со мной, в плане готовки, спорить не бушь? 

Не Лёня, спорить я с тобой по любому, не собираюсь! Но вот кебаб, я в казане пожарю на раз. Даже Ханкишиев показывал - казан кябаб называется. Если у казана крышка хорошая, то и как садж её можно использовать.

Её Крышку?