'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: КАЗАН, САДЖ короли на дачной кухне. Готовим и фотографи  (Прочитано 355900 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E

Они все теоретики


Чё это теоретики? И Ярик, и Лёха, и я, мы все готовили и в тандыре, и в казане, а мне и в печи не раз приходилось. Да, у меня нет собственного тандыра, но это не значит, что я в нём не готовил.

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))

Они все теоретики


Чё это теоретики? И Ярик, и Лёха, и я, мы все готовили и в тандыре, и в казане, а мне и в печи не раз приходилось. Да, у меня нет собственного тандыра, но это не значит, что я в нём не готовил.


Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.

Не. Я такой только по телевизору видел.  ;)
А вот Лёха, вроде бы готовил и Ярик...

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.[/quote]

Но какая хрен разница? Размеры меньше - готовить сложнее, но суть-то - одна. Там и тут принцип один и тот же. Ты прокаляешь стенки, а потом они отдают тепло.
Единственная разница, что малый тандыр ты не влезешь, чтобы там что-то мелкое прилепить. Т.е. брать надо самый большой. А тут уж по цене и удобству... Догадался, да?  ;)

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.

Не. Я такой только по телевизору видел.  ;)
А вот Лёха, вроде бы готовил и Ярик...
Готовил.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.

Не. Я такой только по телевизору видел.  ;)
А вот Лёха, вроде бы готовил и Ярик...
Готовил.
И чего? Судя по тем постам, ты Лёха, о нём только мечтал!
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.

Но какая хрен разница? Размеры меньше - готовить сложнее, но суть-то - одна. Там и тут принцип один и тот же. Ты прокаляешь стенки, а потом они отдают тепло.
Единственная разница, что малый тандыр ты не влезешь, чтобы там что-то мелкое прилепить. Т.е. брать надо самый большой. А тут уж по цене и удобству... Догадался, да?  ;)
[/quote]Верно говориш. Весит тот, что на фото менее 100 кг. Хватает его пожарить одну порцию шашлыков или запечь курицу. Если разместить много мяса, шампура близко друг к другу, то внутри оно не пропекается из за плотности прилегание, а снаружи уже подсыхает. Если снизу оставить угли, то дым придает горечи, так как сам тандыр малой емкости и низковат. Стоят такие менее 20.000 р. Не тандыр, а игрушка для ленивых, которые не хотят крутить шампур. . НО!!! Дрова надо готовить, сушить, тандыр туда сюда таскать. Он ведь начинает готовить только после того, как сажа прогорит и стенки побелеют. В это время из его чрева идет мощнейшее пламя и жар. В беседке такое не поставиш. Пошел дождь, убирай, если он горячий, или накрывай.
 В общем это не тандыр, а его подделка. У меня нет ни одного знакомого, которым дарили эти керамические изделия, кто бы продолжал на них готовить.поигрались малость и забросили.  Хотя парочка богатых  друзей купили на сайте  у Сталика за 40.000  настоящие из Азии под убустройство и делают всякие вкусняшки и пекут лепешки.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E

И чего? Судя по тем постам, ты Лёха, о нём только мечтал!

Злой ты, Кирюха!  ;)

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))

Лёшка, а чё ты так возбудилсо то? Так я у samui-я и спрашиваю: нужен такой тандыр-мандыр, или нет? Купил бы он себе ещё один такой, или нет? А твои рассуждения, вещь конечно ценная, но более чем на предположения не тянут!  icon_duel7
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.

Чувачёк, я имел ввиду именно эти, можно сказать, портативные тандыры-мандыры! Не думаю, что ты в нём, что либо готовил.

Не. Я такой только по телевизору видел.  ;)
А вот Лёха, вроде бы готовил и Ярик...
Готовил.
И чего? Судя по тем постам, ты Лёха, о нём только мечтал!
Да. Было дело и.... деньги даже собрал. Но опыт- сын ошибок трудных- не разрешил сбыться этой мечте. Коплю деньги на печку неополетанскую-русскую. Я шашлык уже давненько не жарю, не интересно стало, а вот мясо большими кусками жарим и в углях запекаем. Теперь Хочу печь!!! В ней и жарить можно.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.