Печать

[vagiz76]

Добавляем рис, девзиры нет, пойдет краснодарский,его как и суслика не видно,но он там

[vagiz76]

Выкипает, впитывается потихоньку, крышкой не накрываем

[vagiz76]

Когда жидкости не видно даже при прокалывании до дна, формируем горку и накрываем крышкой. Инсталлируем в толщу пару головок чеснока.Убираем жар, продукт доходит еще мин 20-30. Вуаля, режем тоненько азербайджанскую помидорку,лучок, перчик чили и солим, салатик ачик чучук самое то к плову.

[vagiz76]

Для желающих, жареных овощей

[делатель]

Первый раз ночью захотелось плов. Выглядит вкусно. Vagiz 76 -всенепременнейшее спасибо и браво! Да что там! Я прям жрать хочу!!!

[Norris777]

Здорово и вкусно выглядит.

[Leo I. M.]

Инсталлируем в толщу пару головок чеснока.
Вуаля, режем тоненько азербайджанскую помидорку,лучок, перчик чили и солим, салатик ачик чучук самое то к плову.

Бях-бях-бях!

Аж жрать захотелось! 
Жаль, плова нет.
Отлично! Просто супер!

А чего вы всегда только среднеазиатский делаете? Почему никто не хочет попробовать азербайджанский плов?
Ведь ОЧЕНЬ вкусно! И к плову можно подать несколько различных вариантов мяса, куры, рыбы, да чего угодно!

[Николaй]

Для желающих, жареных овощей

Плов конечно хорошо и вкусно, но овощи жаренные... ммммм... обожаю!)

[Leo I. M.]

Плов конечно хорошо и вкусно, но овощи жаренные... ммммм... обожаю!)

И то, и другое неплохо.
Я иногда дома делаю так: когда есть плов, то не кладу в него мясо, а кладу аджику и обычный овощной салат, у нас называется чобан-салат, т.е. его чабаны делают.    Там огурцы, помидоры, иногда лук, много зелени, иногда кладут болгарский и острый перец. Так вот плов с аджикой и этим салатом, политый немного лимонным соком... Это неописуемо вкусно!
Или вместо этого салата кладу мангал-салат. Я уже описывал его тут. В двух словах это именно жаренные на мангале или решётке овощи. Баклажаны, болгарский и острый перец обжаривают как следует целиком на открытом огне, потом быстренько чистят, крупно режут, добавляют лук, чеснок, немного уксуса, кто любит и можно немного масла. Классная закуска и гарнир, в том числе и к плову.
По крайней мере мне - нравится!

[андрютто72]

А мне узбеки в армии привозили плов, раз предложили попробовать с виноградом  вкуснотища  просто крошишь виноградины в плов..мммм