Печать

[Tolsтый]

Ножи Золлингер (цельнометаллические), покупались ещё в лохматые года, служат на отлично, периодически отдаю подтачивать знакомому мастеру. Доволен.

[Zoo]

Ножи Золлингер (цельнометаллические), покупались ещё в лохматые года, служат на отлично, периодически отдаю подтачивать знакомому мастеру. Доволен.

Ну как вариат,тоже нормально.Я вот свой ножик об камень поточил(выхода не было),так когда мастеру его принес, править-точить,он этот нож чуть в меня тут же не воткнул!))))

[ФорсМажоры]

Ножи Золлингер (цельнометаллические), покупались ещё в лохматые года, служат на отлично, периодически отдаю подтачивать знакомому мастеру. Доволен.

Аналогичная история)
Набор из 5ти ножей брал в 2009 году за 350$
Шинкуют как новые
Точу сам регулярно

[lhjy]

интересно

[Madfisherman]

Для заточки ножей Samura планирую купить водный камень 1000/3000. Этого достаточно?

Продаётся же какая то штука для выдержки угла заточки.
Вот и хочу купить эту штуку за 700 руб и сам водный камень за 5 тыс. Или лучше что то другое?

правильная заточка это очень не просто... и интересно.
Если не интересно - то лучше эл. точилку под 20 градусов и забыть....

почему водник? философия быстро надоест :-)

я бы взял Профиль, и  линейку камней на оксиде алюминия или карбиде кремния (наши научились делать хорошие камни), 500, 800 гр и тысячник на финиш (дальше уже с эмульсией необходимо точить).

... а потом уже природники, водники, вашиты и транслюценты  :-)


... в Наваре. Качество фото мыльницы, но там есть где душе разгуляться.....

[lhjy]

Попроще точилки Блиц и Кадет

[Karma]

Я такой НАБОР ДЛЯ ЗАТОЧКИ SPYDERCO TRI-ANGLE SHARPMAKER 204MF

[Madfisherman]

Попроще точилки Блиц и Кадет

я никоем образом не рекламирую и не агитирую... просто у профиля можно точить филейники, длинные узкие клинки и удобно точить шефов.
есть более интересные приспособы с постоянным сохранением угла и т.д. - но это заморочки и большей массе не нужны.
На ганзе была подробная тема когда они только начали изготавливать этот станок, и там все ньюансы были рассмотрены.

я сам являюсь обладателем первой версии... сколько то лет точу, все устраивает, можно точить любые клинки необходимыми камнями...

Еще ак вариант  Тормек :-) на все случаи жизни....

[lhjy]

Не Тормек для дилетанта слишком сложен, а кадет или блиц наточить и не испортить как минимум самое то.

[Master of the Universe]

долго мучался со всякими брусками, мусатами и электроточилками и решился вот на такую после штудирования темы и просмотра ютуба....вчера несколько часов перетачивал все ножи....вещь...пока очень нравится....взял алмазные бруски....