Гаишники - не идиоты, весь вопрос в необходимости и желании докопаться. Все эти суперсекретные переделки известны доподлинно. Многие почему-то считают, что там одни лохи, и им виден только лифт в три дюйма, силовые бампера и китайские диоды в фарах. Под настроение могут задержать ПТС не просто из-за не родных сидений или руля, это вообще очевидная для них вещь. Я видел, как чувак неудачно повозмущался насчет бронепленки на фарах, в ответ ему тут же посветили на крошечные проставки в пружинах и поехал чувак на такси домой вместо продажи машины.
На том же Рэнглер-клубе, например, где это больная тема, этих историй пруд пруди. Все они прекрасно знают, все ходы, а уж про сиденья так это уж совсем не секрет. Вылеты дисков смотрят, если надо, знают, какие пороги родные, какие нет. Знают, в какой комплектации какие бамперы идут, предусмотрены ли там брызговики (это я лично проходил с Хондой Аккрод type-s).
Это просто вопрос случая, настроения, необходимости докопаться. И уж рассчитывать на то, что никто не определит, родные сиденья или нет, точно не стоит.