Печать

[Igor47]

Александрр, Саш, привет! А объем в котле как с 12 кг солода? Фотки сделай если не трудно))) Сбраживать и гнать будет по классической технологии (фильтруя) или вместе с суслом по красной схеме? Я рассчитывал на 10 кг и 35 воды...

Всем доброго утра!)))

[Norris777]

Самогонщики.  Всех с пятницей.  Но.... Помним, что.....13-еееее

[maks 2]

maks 2, делаю впервые-далее попробую по другому. Свербит:не добавить ли глюкозы кг 3-5...Как думаешь???

Можно добавить, увеличишь выход.

[maks 2]

Александрр, Саш, привет! А объем в котле как с 12 кг солода? Фотки сделай если не трудно))) Сбраживать и гнать будет по классической технологии (фильтруя) или вместе с суслом по красной схеме? Я рассчитывал на 10 кг и 35 воды...

Всем доброго утра!)))

Игорь, привет!
Имея ПВК с фильтрованием можно не заморачиваться.
Отогнать с дробиной и потом её выкинуть.
Получишь более ароматный продукт и с экономишь время.

[vagiz76]

Салют,братцы! Вчера поставил впервые бражку зерновую, всилу лени,малоопытности и отсутствия большой кастрюли или бака поставил на ферментах, из расчета:
6 пачек ячневой, две пшеничной крупы ( по 800 грамм), 20-22 литра воды, ложка с горкой амилосубтилина, по две ложки глюкаваморина и протосубтилина, высыпал 2 капсулы доксициклина, дрожжей грамм 50-60 сухих, турецких то ли пакмайа то ли бекмайа кристал и под гидрозатвор,завелась где то через час,стрекочет,как пулемет у Янки. Жду 2 недели...

[Igor47]

maks 2, Макс, привет! Я как раз и собираюсь идти по этому пути))) Да и в СВ советовали так делать. Как раз разрабатывали ПВК говорят для того чтобы в нем ставить затор, разбраживать и перегонять. Мешалку с автоматикой для этого дела уже взял.

[Igor47]

vagiz76, Привет! А чего на диких не захотел?

[Александрр]

Igor47, привет!!! Стыдно,но факт-по телефону:позвонить/ответить.Как то без надобности.Выкладывать на форум пока не научился....До верха крышки оставил примерно 10см,но хочу добавить 3 кг глюкозы.Выезжаю посмотреть процесс+добавить глюкозу для большего выхода и мягкости продукта(надеюсь).А то возможно приеду и окуею-всё пошло верхом(в доме только кот,да собаки во дворе)...Но дроблёнку перед выгоном какую то часть выну.Ещё вопрос_осветлять или нет?

[vagiz76]

vagiz76, Привет! А чего на диких не захотел?

Салют! Пока не дошел до таких высот:))

[Igor47]

Александрр, Саш, я осветлял один раз сахарную, потом перестал и разницы не увидел на свой вкус/нос))) А зерновые по моему вообще не осветляют. А дрожжей все 120 грамм употребил?