Печать

[maks 2]

У меня плитка индукционная накрылась, на ней в кВт значения было, головы отбирал по-капельно. Купил новую, а на ней уже температурный режим, макс -240, мин. - 60, на ней никак не могу по-капельно отобрать, делаешь 100 градусов не капает, 130 уже льётся, вот туда сюда стоишь переключаешь. Может действительно по-пробовать быстро отобрать?

Андрей, привет!
У тебя аппарат ХД?
Если ХД, то ставь нагрев на максимум и вкл укрепление полностью, в таком режиме дай колонне поработать на себя, около 15-20 мин, потом прикрывай гофмана до тех пор пока не пойдет покапельно.
В таком режиме и отбирай головы, как закончишь, прикрой гофмана еще и бери тело уже струйкой или в быстрокапельном режиме.

[vagiz76]

А вот еще один "вброс" от тамошнего же (ХДшного) "гуру" ironman вычитал -

"Головы не нужно покапельно отбирать, я сам это раньше практиковал, но при дистилляции это не имеет какого-либо положительного эффекта, даже наоборот получается имхо хуже по вкусу и только лишняя трата времени, главное отобрать головы строго по рассчитанному объему."

Хорошая информация, иногда так надоедает капли считать:))

[Tolsтый]

....

У тебя аппарат ХД?
....

Макс, спасибо. Буду пробовать. Аппарат ХД

[Александрр]

У меня оборудование в ремонте.Гоню через ПВК на максимуме(3 КВТ) напрямую(По совету Константина из СиВ),головы по 50 мл с кг глюкозы,потом ориентируюсь по температуре в ПВК.До 92-93 тело,а потом хвосты...

[Bonitа]

Всем привет.. я тут последнее время редкий гость. Но один замечательный человек предал "немного"вкусностей на дегустацию.... предлагаю продегустировать сообща))))  тем более что обсуждается продукция тут.


Ну вдруг вам интересен результат)

[windekt]

вот там слева палочку мне бы ))))))))))))

[maks 2]

Доброго дня, коллеги!
Я б тож колбаски домашней попробовал!

[windekt]

Если все пойдет по плану, то сегодня поставлю брагу на ржаной муке с ферментами полуГОС

[Рaф]

Всем привет.. я тут последнее время редкий гость. Но один замечательный человек предал "немного"вкусностей на дегустацию.... предлагаю продегустировать сообща))))

Лерчик, привет
Я за
Только надо место выбрать.
Где собираться. В ресторанах нам этого сделать не дадут

[Рaф]

Всем здорова