Печать

[Митрич]

Пошел и я в процесинг  !!

[aziat]

удачи...

[aziat]

Ну вобщем закончено. Получено 1,2 л крепостью 65%. Завтра пущу через уголь, разведу до 45. И сделаю какую нибудь настойку.

На чём настаивать планируешь?

1 вариант: "Коньяк" - 3л. самогона 45, 1 ст.ложка сахара, 1 ст.ложка чая, 3 лавр. листа, 5 горошин чер.перца, 3 гвоздички, чуть ванилин, корки лимона. Стоять мин. 10 дней.
2 варинат: жарю на сковороде до темного цвета скорлупки фисташек, на 14-25 дней кинуть в самагон, вынуть и выстаивать 1-2 месяца.

Еще есть дубовая щепа, плоды можжевельника, еще там разных лимонов, апельсинов......
Вот по ним не знаю как...
Думаю щепу дуба закинуть просто, чуть сиропа и пусть стоит.

[23 РЕГИОН]

Ну вобщем закончено. Получено 1,2 л крепостью 65%. Завтра пущу через уголь, разведу до 45. И сделаю какую нибудь настойку.

следует учесть, что при разведении "спирт", т.е. самогон льется в воду, а не наоборот!)
после этого напиток должен отстаяться 7 дней, за это время все химические реакции прекратятся,
или хотя бы минимум 3 дня

[Дмитрий-73]

А кедровые орешки давить и со скорлупой в продукт-пусть настаивается?

[Кирьян]

А кедровые орешки давить и со скорлупой в продукт-пусть настаивается?

Не надо, ни чего давить! Я на три литра сэма, кладу две хорошие жмени орехов и одну жмень сушёного шиповника. Настаивать не меньше двух недель.

[Дмитрий-73]

Благодарю. Я делал без шиповника.

[aziat]

Ну вобщем закончено. Получено 1,2 л крепостью 65%. Завтра пущу через уголь, разведу до 45. И сделаю какую нибудь настойку.

следует учесть, что при разведении "спирт", т.е. самогон льется в воду, а не наоборот!)
после этого напиток должен отстаяться 7 дней, за это время все химические реакции прекратятся,
или хотя бы минимум 3 дня

Оо... ты спец и по самогону? только я думаю что это справедливо если спирт лить, а в случае с самогоном это неважно.

[23 РЕГИОН]

Ну вобщем закончено. Получено 1,2 л крепостью 65%. Завтра пущу через уголь, разведу до 45. И сделаю какую нибудь настойку.

следует учесть, что при разведении "спирт", т.е. самогон льется в воду, а не наоборот!)
после этого напиток должен отстаяться 7 дней, за это время все химические реакции прекратятся,
или хотя бы минимум 3 дня

Оо... ты спец и по самогону? только я думаю что это справедливо если спирт лить, а в случае с самогоном это неважно.

Серега, важно, когда то лет пять занимался алкогольной тематикой, почти всех руководителей в данной отрасти в регионе знал)) весь технологический процесс знаю))

[maks 2]

Ну вобщем закончено. Получено 1,2 л крепостью 65%. Завтра пущу через уголь, разведу до 45. И сделаю какую нибудь настойку.

следует учесть, что при разведении "спирт", т.е. самогон льется в воду, а не наоборот!)
после этого напиток должен отстаяться 7 дней, за это время все химические реакции прекратятся,
или хотя бы минимум 3 дня

Углевать, нужно после разбавления водой.
Потом напиток на отдых.