Печать

[windekt]

Макс, сколько отдыхать даешь?

[maks 2]

Макс, сколько отдыхать даешь?

Сереж, привет!
Недельку дам.
В те выхи слил, в эти выхи попробую.

[Александрр]

maks 2, привет!Дать отдохнуть-это какое то время для окончания всех хим.процессов=понятно.А зависимость:стекло,фарфор,медная посуда???Светлое,тёмное стекло??? Ну и температура отдыха(рекомендуемая)???Мож заряжать чем или музон покрутить???

[62RUS]

    С музыкой поосторожнее, не ту включишь и будишь потом не правильно заряженную употреблять. А это знаешь, чревато. Говорят рок-н-ролл для сэма самое то.

[maks 2]

maks 2, привет!Дать отдохнуть-это какое то время для окончания всех хим.процессов=понятно.А зависимость:стекло,фарфор,медная посуда???Светлое,тёмное стекло??? Ну и температура отдыха(рекомендуемая)???Мож заряжать чем или музон покрутить???

Саш!
Стекло (темное/светлое), фарфор - подходит.
Температура - комнатная.
Музон - на твой вкус.

[windekt]

 Бодрого дня!
у нас настоящая зимняя погодка, снег и мороз в окрестностях до -25 давануло. Самая погода для употребления горячительных напитков.
Вчера 3л имбирного-лимонного заготовил. Сегодня еще перегоню дробный и на пробу сделаю литрушку с красной рябиной и яблоком.
В Магните по акции купил черной смородины замороженной, ее тоже литра три закатать хочу.

[Александрр]

Всем доброго дня!windekt, фуя се:морозец...У нас нынче минус 2,завтра+3.Растаял и вновь выпал снег...Добиваю чачу(первый выгон),на конец недели перестраиваю оборудование под второй выгон-буду заполнять чачей 60% освободившиеся бочки.Новые-под хвосты.К 13-00 поеду навещать дырки в заборе аэродрома на предмет пары зайцов(Военная тайна:в 13-00 будут плановые запуски двигателей ИЛ-76 у вояк).

[maks 2]

Доброго дня!
У нас сегодня -8!

[62RUS]

Доброго дня, коллеги!

У нас -1 и валит снег, днем обещают до +2.

 

на пробу сделаю литрушку с красной рябиной и яблоком.

А у меня вторую неделю стоит 4 литра рябина + яблоки, в выходные буду процеживать и на отдых.
Яблоки рекомендую сорта Антоновка, если найдешь конечно, они достаточно ароматные.
Ну и в выходные нужно перегнать 18 литров СС из винограда и в отреставрированную бочку, к Новому Году думаю будет готов напиток.

[windekt]

Все таки сподобился до фото отчета по имбирной настойке, сейчас напишу и потом только ссылку буду давать, а Леонид еще и в рецепты обещал закинуть. Рецепт не мой, мною только опробованный неоднократно и поддержанный всеми кто употреблял. В общем рекомендую.
Итак. На 1 литр самогона - один лимон, имбирь со спичечный коробок, 1ст. ложка меда. Делал на 3л банку, потому умножаем на три.
С лимонов на мелкой терке срезаем цедру, так чтобы не забрать белую корочку, которая дает горечь

Затем трем на терке (можно крупной) корень имбиря, по первости я его чистил, потом не стал - вымыл и порядок.

Из лимоны выжимаем сок

Берем мед

Все ингридиенты  - цедра, тертый имбирь, лимонный сок, мед перемешиваем в банке и заливаем самогоном

В теории через полчаса можно отфильтровать и уже пить. Если дать подольше настояться, то проявится жгучесть от имбиря. Количество меда можно варьировать по вкусу.