Печать

[62RUS]

Лови +
В выходные обязательно сделаю.

[Leo I. M.]

Все таки сподобился до фото отчета по имбирной настойке, сейчас напишу и потом только ссылку буду давать, а Леонид еще и в рецепты обещал закинуть. Рецепт не мой, мною только опробованный неоднократно и поддержанный всеми кто употреблял.

Маладца!
Эксперимент это всегда неплохо, а хорошо закончившийся эксперимент - просто отлично! 
Надеюсь, ребята поддержат предложение отправить в "Рецепты"?

[Leo I. M.]

В теории через полчаса можно отфильтровать и уже пить. Если дать подольше настояться, то проявится жгучесть от имбиря. Количество меда можно варьировать по вкусу.

А почему не очистить лимон от белой кожицы и не накрошить его весь? Думаю, хуже не будет, делал так неоднократно, вкус отличный.
Ведь в отход уходит часть лимона, которая ещё может дать вкус и запах.

Что касается жгучести имбиря, то и она не так уж плоха. На вкус и цвет, ессно. Я привозил в Москву на НГ свой "Новогодний супчик", который стоял на имбире довольно долго. Дней 10, если не ошибаюсь, может и больше, не помню точно, в Рецептах должен быть. Жгучесть вполне уместна, идёт приятней, чем жгучесть от перца в "Перцовке".

[windekt]

можно наверное и покрошить, я так делаю Лимончеллу По поводу жгучести имбиря - это не минус, просто по мере настаивания становится менее выраженным вкус лимона и проявляется имбирь - кому как нравится

[Leo I. M.]

по мере настаивания становится менее выраженным вкус лимона и проявляется имбирь

Так ты имбирную делаешь или лимонную? 

[windekt]

по мере настаивания становится менее выраженным вкус лимона и проявляется имбирь

Так ты имбирную делаешь или лимонную? 

я делаю лимонно-имбирную и лимон в нее не крошу а толькоберу цедру и лимонный сок,   а когда делаю Лимончеллу, это отдельный рецепт и он есть, то туда крошу.

Почему не крошится? Потому что рецепт заявлен как 30минутный и ничего там особо не успеет настояться, а сок лимона и имбиря дадут свой вкус.  Реально пробовал - через полчаса очень вкусно, "гости на пороге" настоечка.

[maks 2]

Надеюсь, ребята поддержат предложение отправить в "Рецепты"?

Лёнь, привет!
Обязательно поддержим!
Сереж!
  Молорик 

[Leo I. M.]

рецепт заявлен как 30минутный и ничего там особо не успеет настояться, а сок лимона и имбиря дадут свой вкус.  Реально пробовал - через полчаса очень вкусно, "гости на пороге" настоечка.

Так и пишем?

[Leo I. M.]

Обязательно поддержим!

Зная Серёгу и его обстоятельность, я и не сомневался, но порядок есть порядок, не так ли?    Я даже рецепты себя-любимого не заношу, поскольку вашего "ОДОБРЯМ-С" не было. 

[windekt]

рецепт заявлен как 30минутный и ничего там особо не успеет настояться, а сок лимона и имбиря дадут свой вкус.  Реально пробовал - через полчаса очень вкусно, "гости на пороге" настоечка.

Так и пишем?

Так и пишем - Лимонно-имбирная, быстрая