Печать

[windekt]

maks 2, привет! Оно самое...Отдел сухофруктов...

А сколько сыпешь? Есть еще продукт для экспериментов.

[Leo I. M.]

Под кожурой желто-зеленого цвета со своеобразной коричневой «сеткой» находится сочная мякоть ярко-оранжевого цвета. Родиной этого растения считается Индия и Гвинея.

Привет, народонаселение! 

Честно говоря, не знал, что всем привычная канталупка из далёкого далёка. Был просто уверен, что её у нас в Узбекистане "разработали". 



Ведь, кто у нас дыни-то на базаре продаёт? ВотЪ!
А она оказывается, вон-оно-чё...

И что, maks 2, вкусная настоечка выходит?

[Александрр]

windekt, привет! Да как рука возьмёт,впрочем как всегда...Вкус классец...

[maks 2]

windekt, привет! Да как рука возьмёт,впрочем как всегда...Вкус классец...

Лёнь, привет!
Это Александр, настаивал.
Я только техническое описание внес

[Gornyak]

Привет всем.
Лень Привет  , мож Ты чего посоветуешь...
выгнал намеднях 5 литров 44°го арбузного. Запах прямо скажем не радовал, есть вкус арбуза но он такой не выраженный, а скорее бесцветный. Вот думаю чего туда добавить!!!
Ты ж у нас спец по добавкам, мож чего подскажешь. А то неделю голову ломаю.
 

[Leo I. M.]

Лень Привет  , мож Ты чего посоветуешь...
выгнал намеднях 5 литров 44°го арбузного. Запах прямо скажем не радовал, есть вкус арбуза но он такой не выраженный, а скорее бесцветный. Вот думаю чего туда добавить!!!
Ты ж у нас спец по добавкам, мож чего подскажешь. А то неделю голову ломаю.

Здоров, Сань! 

Знаешь, вкус изменить несложно, а вот запах перебить...
Мне кажется, лучший способ классический - в бочку его или на щепу. И вкус выправит, и запах.
А экстрактами вкус - запросто. Тот же мёд или тростниковый сироп легко смягчают, тут - главное - не переборщить, всё же не ликёр.
А запах можно попробовать чем-нить резким, например, анис - будет что-то типа самбуки. Можно цитрусовые, скажем, то, что Серёга показывал в последнем рецепте - лимон с имбирём. Хрен здорово свой запах даёт. Можно тот же хрен с имбирём и немного лимона туда.
У тебя ж 5 литров! По бутылочке того-этого, можно на любой вкус придумать.

[Александрр]

Обратил внимание:как то смешал зерновую и сливовицу=отвратительный запах после перегона х.з почему...Корень калгана запах изжил...

[Mihail71]

Фильтр для воды должен запах убрать, раз 5 через кувшин пропустить...

[Александрр]

Теперь углюю только зерновые.Уголь чачу портит однозначно...

[Leo I. M.]

ильтр для воды должен запах убрать, раз 5 через кувшин пропустить...

Может быть, но он и градус съест, и вообще вкус "мёртвым" будет, как у водки.