Печать

[Александрр]

Заказ получил,при заказе 1,5 месяца назад Norris777 побеспокоил,клубную скидку получил.Алексею отдельное спасибо!!!Распаковал,теперь нужно проводить испытания и дегустацию полученного продукта...

[Рaф]

чёйто тема-то молчит?
не наливают чёль?
аль в штопоре все
 

[Гурген]

Выходные кончились, завтра на работу...А вот в конце след.неделе будет просто необходимо налить....!!!

[Рaф]

Всем привет
вернулся я в Москву.
Баню доделал. Первый этаж имеется ввиду)))
Теперь весной второй этаж делать буду

[Рaф]

Только что испытал необыкновенное удовлетворение
Открыл бочку, в которой зреет ракия из своего урожая слив.
БОМБА-НАПИТОК получается
Не пожалел, открыл пузырь болгарской ракии, что бы сравнить. Жена сказала, что я прирождённый винокур
В бочку залил 27 октября. Ровно 60 дней прошло. Очень вкусно. Крепость не потеряла. Как заливал 55, так и сейчас померил-56.
Ну с учётом, что когда заливал, температура раствора была 20 градусов, а сейчас 23, то думаю как раз 1 градус это коррекция на температуру.
В этом бочёнке до ракии зрели сначала кальвадос, потом ячневый сэм купажированный солодовым, потом до ракии стояли перегнанные хвосты от фруктовых.
Короче говоря парни, я результатом доволен как ни когда
Очень достойная ракия получается. Закупорил ещё на месяц. Пусть доберёт ещё аромата. Плинтуса не боюсь, т.к. бочка уже работавшая

[Norris777]

Заказ получил,при заказе 1,5 месяца назад Norris777 побеспокоил,клубную скидку получил.Алексею отдельное спасибо!!!Распаковал,теперь нужно проводить испытания и дегустацию полученного продукта...

Всегда пожалуйста.

[Igor47]

Всем привет
вернулся я в Москву.
Баню доделал. Первый этаж имеется ввиду)))
Теперь весной второй этаж делать буду

Привет, Рай! Как, проветрил организму от городской суеты и гари?)))) Ты с концентратом солодовым замутил чегоньть?)))
Всем , привет!

[Рaф]

Igor47,
Игорян, здорова братуха
нет. Так и стоит в банке.
Не понравилось мне. Недоброд, это во первых.
У Сани Шурави тоже недоброд был кстати
Позвонил Жене, директору московского СиВ, по этой проблеме, он ведь тоже ставил это, сказал, что скорее всего туда надо было добавить ферментов. Ну его нафиг этот солодовый концентрат. Не буду больше экспериментировать.
Не знаю. В бочку залить-мало. Больше делать не буду.
Может думаю с кукурузной перегоню в сл раз. Кукурузку ещё буду ставить. После НГ литров 200-250 на бурбон, что бы две бочки залить. Вот может этот солодовый и добавлю в одну партию.
Тем более из-за недоброда не получилось перегнать по габриэлю, т.е. в сэме изик. А я не хочу этого.
По этому думаю добавлю его в сл кукурузную брагу и перегоню по габриэлю и тогда всё норм будет.
Короче говоря в одну бочку пойдёт кукурузка с этой соложёнкой, а в другую чистоганом кукурузка

[windekt]

Попробовал чачу от Димы. Вкусный напиток! правда чутка хвостов больше получилось, самое то для бочки - Дима, покупай!

Отлил из своей немного - вердикт, месяц назад было вкуснее и тоньше, грубее напиток получается. Может еще постоять?


пшеничку сегодня буду гнать по Габриэлю для заливки второй партии, хочется помягче, плюс соды добавлять перед вторым погоном.

[Александрр]

Всем доброго дня! Собрал конструкцию под 3м высотой:сухопарник+ситчатая колонна(750мм)+дистиллятор с укреплением для второго погона-в работе...Посмотрим,изменится ли вкус продукта...