Печать

[Александрр]

Не стал экономить(вымачивать хвостами)-залил сахарную(глюкозную),через полгода добавил сироп-ещё через пару месяцев испил-ВЕЩЬ...Одобрено командой в один выезд(10л)...50% спиртозности заливал...

[11alex1966]

Саш, все равно сначала водой хотя бы месяц с периодическим сливом, вот думаю, можно ли водопроводную воду лить. 

[Александрр]

Если в банке за неделю не протухнет-думаю пойдёт.В доме стоит станция очистки воды+доп. фильтра на кухне. Х.З какая в Москве вода-у себя меняю на входе ежемесячно(почти чёрно/ржавые)-просто жесть...

[11alex1966]

Да воду сейчас у нас не хлорируют, вроде через ультрафиолет прогоняют, я ей только посуду мою, просто расход воды видимо будет большой. 

[Александрр]

Скисшая брага не давала покою...А мыслишка была-новая партия дрожжиков №48.Поставил чутка глюкозной пару недель назад-схема:40л воды+12,5 кг глюкозы+2(не 1,5 как раньше)шт дрожжиков-выход плачевный:9 л СС.Одно из двух-глюкоза или дрожжи.Кто что думает??? Уж не менее 15л СС должно быть...

[11alex1966]

Александрр, Глянь на упаковке дрожжей срок хранения, а так по параметрам вроде нормально. Брагу померь на сахар, может недоброд, тогда выход меньше.

[Александрр]

На вскидку:1 г сахара-выход СС не менее литра+если выжимать до 99 градусов в ПВК-должно быть ещё больше СС. А тут 12,5 кг-выход 9л...Вся математика.Раньше сырца(СС) было не меньше 15л и капало с 90 градусов в баке.В сегодняшнем: с 93,5...Поставлю сегодня на сахаре в той же пропорции и станет ясно-глюкоза или дрожжи.

[Кирьян]

Всем, привет! Саш, кран тот, что на фото - выкинь без сожаления! Бочка у тебя не вощёная, так? Лучше не полениться и завощить. Тем более, это просто.

[Рaф]

Ооо,флотские выплывают...Norris777, вкус сэм-горыныча не забыл???

Привет, Саня. . Неаааа, не забыл. Сейчас как раз нагоняю сахарной для черноплодной настойки. Уж больно нравится она нам. Да и полезная она очень. Я про гипертонию после неё почти забыл.

Лёха, братулёк, ты вернулся?
 
Блин. У меня каждый год пропадает много черноплодки. Какая-то часть на компоты идёт. Остальное так на кусте и остаётся. Я всегда думал что настойка на черноплодке не вкусная получится. А про предварительную заморозку, как Саня сказал, не слышал.
Чё? Реально вкусно получается?

[Рaф]

Всем привет