Печать

[pvv001]

Ты смотри-Серега тебя плохому научит  . Яблоки с грушей сыпятся. Если есть- ставь.
Чуть больше трети емкости фруктов, 6-8 кг сахара и 2 пакетика дрожжей на 50л ставлю. 2-3 недели жду. И в два погона.

А 50 литров это итоговый обьем или чисто вода?

[Дмитрий-73]

Рецепт сомнительный  , два пакетика хз скоко

2 пакетика хмельных спиртовых-пишут 1 на 23литра, потому и кидаю 2.

[Дмитрий-73]

А 50 литров это итоговый обьем или чисто вода?

На бочке написано 50л, лъю по кантик-чтоб было место для подъема пены. Крышку не совсем плотно закручиваю(как Макс учил)-для выхода газа. Думаю гидрозатворы впаять. Если яблоки не очень сладкие-режу почти пол бака. При сладких-сахара поменьше кидаю. Как то так.

[Дмитрий-73]

Есть вариант с дикими, 3-4 недели. В рецептах есть от Макса. Но фруктов нужно гораздо больше

С дикими проблема-все лето дожди шли, думаю их там почти нет. Бывает и 2/3 делаю-зависит от наличия и сладости продукта. Всяко бывает.

[Gornyak]

http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=160168.50
Мое мнение только так. Дрожжи и сахер делают продукт магазинным.

[Александрр]

Всем доброго дня! Понедельник однако...Лето продолжается:+23,солнышко,штиль...Поставил на выгон глюкозную(сделал 4*60л дабы посуда до винограда не пустовала).В настой с черноплодкой по плану-её много этот год.Зимой в лесу на "ура".

[11alex1966]

Всем привет 
С началом новой недели 
Соседи к Днюхе подарили 15 литровую бочку, надо вопрос по замачиванию изучить и блин не смог заливную пробку вынуть, плотненько так сидит. 

[11alex1966]

Хочу без врезки крана обойтись, когда продукт настоится, вместо заливной пробки вставить кран для сливания, хотя и слив будет медленным. 

[Александрр]

11alex1966, с пробкой кто то пошутил молоточком...Все пробки из пробкового дерева-проблем нет...

[11alex1966]

Александрр, Может и пошутил кто, однако подарок и не хотелось бы высверливать, попробую молоточком расшатать, да пора водой вымачивать, вот только продукт у меня не соответствующий - сахарный, знал бы раньше, то хотя бы с пшенички не слез бы