Печать

[windekt]

Всем привет!

[11alex1966]

С новой рабочей неделей 

[Александрр]

Всем привет!За бортом +23,северный ветер портит картину.Лёд тронулся:по результатам выборов единоросы не везде. В 50% округов почти пополам ЛДПР и Коммунисты...Стоит на втором выгоне греча.Поставил кукурузу.

[Рaф]

Всем привет!!!

Сейчас рылся в теме, искал кое чё)))) и слчайно увидел.

Всем привет 
Специально для Рая:

Бурбоном (Bourbon) может называться напиток, произведенный на территории США (необязательно в штате Кентукки) из смеси зерновых, в которой не менее 51% и не более 80% - кукурузы. Использовать красители или вкусовые добавки любого происхождения запрещается. Выдержка бурбона производится в новых обожженных дубовых бочках. Повторное использование бочек запрещено. Кстати, предприимчивые американцы, недолго думая, решили продавать использованные бочки, так как себестоимость новой дубовой бочки весьма высока. Возникает вопрос – если на территории США бочки нельзя использовать повторно – куда же их продать? Тут на помощь американцам подоспели… шотландцы, которые ничуть не гнушаются повторным использованием бочек и, более того, для разных видов виски используют бочки из-под различных напитков (виски, хереса и эля), прибывающие из Америки. Тут наступает настоящее раздолье для шотландских мастеров купажа, решающих, в какие бочки и на какой срок поместить их виски для дальнейшего смешивания.

Саня, а почему специально для меня?
Я, как-то, глубоко(в меру своих возможностей) изучив тему бурбонов, про это здесь как-то писал давным-давно
или в группе, не помню уже))

[Рaф]

Всем привет!За бортом +23,северный ветер портит картину.Лёд тронулся:по результатам выборов единоросы не везде. В 50% округов почти пополам ЛДПР и Коммунисты...Стоит на втором выгоне греча.Поставил кукурузу.

купил соковыжималку?)

[11alex1966]

Всем привет!!!

Сейчас рылся в теме, искал кое чё)))) и слчайно увидел.


Саня, а почему специально для меня?
Я, как-то, глубоко(в меру своих возможностей) изучив тему бурбонов, про это здесь как-то писал давным-давно
или в группе, не помню уже))

Рай привет, да я про использование только новых бочек, ты вроде высказался и за б/у шные, если я ничего не запамятовал.

[Рaф]

Всем привет!!!

Сейчас рылся в теме, искал кое чё)))) и слчайно увидел.


Саня, а почему специально для меня?
Я, как-то, глубоко(в меру своих возможностей) изучив тему бурбонов, про это здесь как-то писал давным-давно
или в группе, не помню уже))

Рай привет, да я про использование только новых бочек, ты вроде высказался и за б/у шные, если я ничего не запамятовал.

я просто выдерживаю бурбон по вискарной технологии
Нет возможности каждый год покупать новые бочки. Это от бедности)))))))))
Сань, писал я что виски выдерживают в бочках из под бурбонов.
Хотя есть исключения. Не помню точно, но по-моему пуансоны из американского дуба после хересов и ромов используют под бурбон. Те же американцы

[Александрр]

Рaф, разжился соковыжималкой "Салют"6670р в Хозторге за забором...Со среды начну точить семь мешков яблок на сок,в дальнейшем на кальвадос...

[11alex1966]

Хотя есть исключения. Не помню точно, но по-моему пуансоны из американского дуба после хересов и ромов используют под бурбон. Те же американцы

Вот поэтому и написал, ничего против повторной выдержки не имею, просто американцы только в штате Кентукки имеют право выпускать настоящий бурбон и только новые бочки. Ну а мы от бедности можем делать что хотим, нас закон их не волнует. Да и продукт может нормальный получаться, хотя я его и не любитель. 

[Рaф]

А вообще, если вдаваться во все тонкости и нюансы, то в домашних условиях мы ни когда не получим оригинал. Но мы к этому и не стремимся. Мы все здесь стемимся познать и научится делать что-то своё, используя опыт известных.) Мы все здесь экспериментаторы.
  движения вверх-вниз)))))