maks 2, я ставлю брагу в последнее время только на Саф-левюре. Прикупил таки виномер, так он показывает сахара ноль, спирта десять, ниже не тонет. Получается брага 10-и градусная? Пропорцию делаю 45л воды, 10кг сахара, 250г дрожжей. Может что подскажешь, почему градус такой слабенький?
причин может быть несколько:
1. сахар
(был у меня случай, брал самый дешевый сахар, в магните, брага бродила плохо, понять не мог, пока не взял в нормальном магазине);
2. вода
(я использую из под фильтра или из скважины);
3. срок годности дрожжей;
4. я подкармливаю и мешаю, хотя бы раз в сутки
(раскрошить буханку черного хлеба на 40-50л браги или изюм, стакан на 10л);
Попробуй воды чуть меньше, 4л на 1кг сахара.
С другой стороны, 10-12% для браги, это нормально.
Автор
Тема: Самогон (Прочитано 1524959 раз)
