Вопрос к знатокам: если яблоки сбить миксером строительным в кашу - будет из этого что-нибудь путное? (брагу можно так ставить?)
Я думаю, что потом задолбаешься эту кашу от браги отделять.
Я яблоки и груши молол комбайном в кашу. Гнал не отделяя-пригара нет.
Чтобы не заморачиваться с соковыжималкой,думаю может слегка помять яблоки миксером,может,думаю,кто так пробовал - поделится опытом!
Коллеги, добрый день!
По яблокам, выкладывал тут, нормальный рабочий вариант приготовления.
Без заморочек с соковыжималками.
Порубите яблоки тяпкой или мелко порежьте (не мойте), потом сахара сверху и потождать пока сахар разайдется.
За счет сахара, яблоки дадут больше сока, потом водой залить 1 к 1 с яблоками, как отбродит - гнать.
Сэм получается, очень ароматный и качественный, без сивушных запахов и привкуса, сейчас настаиваю его на дубовой щепе.
По варенью - ни разу не пенилось, при перегоне.
Сахара, желательно добавлять, в брагу из варения.
При расчетах варение брать как 0.6-0.8 к 1кг сахара (Кирьян, писал), в зависимости от того жидкое варенье или густое исходя из этого и добавлять сахар.
А еще варенье, очень хорошая подкормка для дрожжей.
Как правило, браги из варенья, отбраживают на 100%.
Автор
Тема: Самогон (Прочитано 1546178 раз)
