Печать

[Кирьян]

я обязательно осаживаю бентонитом.

в литейном цехе работаешь?

Применение в виноделии
В виноделии бентонит используют для ускорения осветления сусла, виноматериалов и стабилизации вин против белковых помутнений. Основной компонент бентонита (60—70 %) — монтмориллонит Al2[Si4O10](ОH)2·nH2О, который представляет собой листовой силикат с расширяющейся структурной ячейкой; обладает высокой набухаемостью и способен давать гелеобразную суспензию.
Бентонит задают в виноматериал в виде 20%-ной водной суспензии из расчета 1—4 г/л. Дозу определяют путем проведения пробной оклейки. Обычно производственную обработку Б. совмещают с деметаллизацией, оклейкой желатином или поливинилпирролидоном. Для ускорения образования осадка добавляют полиакриламид или полиоксиэтилен. При осветлении сусла бентонит повышает скорость оседания мутящих частиц, адсорбирует окислительные ферменты, удаляет микроорганизмы, снижает количество белка и др. веществ.
Осветление достигается путем совместного действия процессов флокуляции и адсорбции бентонитом мутящих частиц виноматериала, стабильность — вследствие адсорбции белка, конденсированных фенольных веществ, полисахаридов и др. соединений, которые при длительном хранении способны вступать в реакцию между собой и с другими компонентами вина или выпадать в осадок.
Бентонит также добавляют в тиражную смесь для улучшения условий ремюажа в производстве шампанского.
Как то так 

Ахренеть! Ты сейчас с кем разговаривал...?    Я этой хренью, просто осветляю брагу! 

[николай н н]

Час назад позвонила любимая с вопросом-чем занимаюсь? Ответил, что пью Chateau lassus Medoc 2004 года, захотелось кисленького. На- хочешь? Последовал ответ девушки с 3.5 месячным ребенком- привези самогона.

[николай н н]

Кирьяну. Пробы продолжаются.

[Кирьян]

Кирьяну. Пробы продолжаются.

Ну, как до утра пробывали? 

[николай н н]

Ты меня не правильно понял. Я о том, что жду клубней на пробы. Предыдущий состав не звонит- видно закодировались.

[Георгий Абрау]

Ты меня не правильно понял. Я о том, что жду клубней на пробы. Предыдущий состав не звонит- видно закодировались.

Привет николай н н, !!! ни-кто не кодировался, просто у всех дела, семьи , ты-же понимаешь если к тебе ехать это как минимум на 2 дня, да и я уже уехал к себе домой...
Так что ещё раз тебе Спасибо за приём!!!

[николай н н]

Георгий, привет. Это я шучу.

[Кирьян]

Ты меня не правильно понял. Я о том, что жду клубней на пробы. Предыдущий состав не звонит- видно закодировались.

Теперь понял! Спасибо большое за предложение, Бог даст обязательно попробуем!

[николай н н]

Вчера подготовил 89 литров первой перегонки, пора пополнять зимние расходы.  Весной перешел на красный сушняк- чувствуется авитаминоз, настойки не спасают.

[Рaф]

Ты меня не правильно понял. Я о том, что жду клубней на пробы. Предыдущий состав не звонит- видно закодировались.

Нетнетнетнетнетнетнет!!! Николай, обижаешь Правильно сказал Жора:

Ты меня не правильно понял. Я о том, что жду клубней на пробы. Предыдущий состав не звонит- видно закодировались.

Привет николай н н, !!! ни-кто не кодировался, просто у всех дела, семьи , ты-же понимаешь если к тебе ехать это как минимум на 2 дня, да и я уже уехал к себе домой...
Так что ещё раз тебе Спасибо за приём!!!

Обязательно приедем, вот только найдём эти 2 дня, что бы у всех совпало и приедем.
Ещё раз спасибо. Очень часто вспоминаю эту встречу. Было весело и уютно.
 

PS
Валентину(супер псу) привет