Печать

[Рaф]

Попробуй, будет интересно твое мнение.
Предлагаю чаще снимать пробу, что б понять на каком этапе, уже достаточно......помешивать уголь

думаю в этом случае после третьей уже будет устраивать в любом случае

 
...Мдааа Варвара, раствор коварен......(с)
 

[maks 2]

Обратите особое внимание на вот эту страницу. Особенно про якобы работу сухопарника.

Леш, по большому счету, на ХД, сухопарник работает по этому принципу.
Это лишний раз говорит, что имеем продуманный и качественный аппарат.
 

[Norris777]

Максим.  Я именно поэтому еще раз и повторил эту страницу. Да и народу будет понятнее принцип настоящих самогонных аппаратов.

[Рaф]

Сегодня меня беспокоит ещё один вопрос
Кто может точно сказать? На что влияет степень обжига дубовой бочки?
На скорость настаивания?
На вкус и запах?
На цвет?
На мягкость/жёсткость?
Кто знает?
Звонил ставропольскому бондарю. Заказал бочку. Он спросил. Какую степень обжига сделать? Слабую, среднюю или сильную?
А на мой вопрос ответить не смог. Говорит, что они соблюдают все технологии при обжиге, но на что влияет та или иная степень обжига сказать затрудняется, т.к. в отличии от собравшихся здесь, он особо не потребляет

ну чё?
ни кто не знает?

Позвонил я сейчас в магазин "русский самогон".
Там мне сказали что степень обжига влияет только на цвет и на концентрацию запаха дыма

[Рaф]

О блин.
А позвонюка я ещё старому самогонщику Коле(НиколайНН). Он лет тридцать этим занимается. Самый вкусный виски, кстати я только у него пил. Ни какие джек дениэлсы и чивасы ригалы с джемесонами рядом не стоят. Чёто я про него забыл совсем.

[Петрусь]

О блин.
А позвонюка я ещё старому самогонщику Коле(НиколайНН). Он лет тридцать этим занимается. Самый вкусный виски, кстати я только у него пил. Ни какие джек дениэлсы и чивасы ригалы с джемесонами рядом не стоят. Чёто я про него забыл совсем.

во, во. и рецептик вкусняшки в студию.

[Leo I. M.]

Два месяца настаивал на дубовой щепе, попробовал, оказалась жестковата, добавил немного изюма и через неделю не узнал напиток. Стал мягонький и как у вас говорится - питкий.

Давно заметил, что сухофрукты здорово смягчают и облагораживают вкус. Впрочем, не только они, но и мёд, и некоторые растительные компоненты. Но сухофрукты - лучше всего.

[Leo I. M.]

я зубы до сих пор порошком чищу, именно по причине фтора и всякой химии... раньше на район одна зубоврачебная клиника была, но и пару частников. А сейчас???

Эт-т точно... +

[Leo I. M.]

без фтора зубы будут в кариесе и кости будут мягкими. Всего надо в меру

Да хрен там!    Фтор - отбеливатель. Никакого отношения ко всему остальному - не имеет.

[Gornyak]

Раис, я лентяй, по этому закидываю уголь на 2-3 дня и пару раз в день трясу.
При помешивании думаю результат тот же.

а я вот думаю попробую.
Помнишь как-то проблемка была с излишней горечью, когда я 4 дня подержал?
Вот хочу теперь попробовать по минимуму.
Кстати говоря, в Румянцево, там где я покупал уголь, этот индеец-продавец, мне сказал, что достаточно ложку на литр и на час-два. Потом фильтровать и пить

Привет Коллеги
а у меня вот такой уголь, никакой горечи после недели, а то и больше. Хотя использую редко, на сахарную